黑芝麻对于大家来说并不陌生,对于脱发掉发、早生白发一族来说,黑芝麻更是家中常备的养生食物,因为黑芝麻中含有补充人体头发毛囊内黑色素的微量元素,所以经常食用有利于头发健康。
黑芝麻的营养价值很高,在中医上来说,黑芝麻具有药食两用的作用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效。
吃黑芝麻的好处!
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控制血压
引起人体血压高的方面有很多,而我们在日常生活中的高盐饮食是引起血压高的很重要原因之一。食盐里的钠含量是很高的,为了让血压下降,我们应该要食用高钾食物促进钠的排出。
黑芝麻中钾含量丰富,钾钠含量的比例约为40:1,经常食用能帮助身体排出多余的钠元素,能有效预防或缓解高血压。
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滋养润肤
黑芝麻含有丰富的天然维生素E和亚油酸,维生素E具有抗氧化的作用,可延缓细胞衰老,而黑芝麻的不饱和脂肪酸中亚油酸比重高,亚油酸能润肤美肌、清除血管胆固醇、加速身体的陈积组织代谢,所以常吃黑芝麻能够使皮肤软嫩光滑,延缓皮肤衰老。-03-
润肠通便
黑芝麻富含的脂肪和纤维素比较多,能够促进肠胃蠕动,在一定程度上能够改善便秘的症状。
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补充钙量
说到补钙,很多人会想到牛奶和鸡蛋,但是据研究表明,黑芝麻的钙含量是牛奶的四倍,由此可见,黑芝麻补钙效果远高于牛奶。
每百克黑芝麻中含钙接近毫克,而每百克牛奶中钙含量才毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。
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黑发润发
现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一。
研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。
虽然黑芝麻有很多养生功效,但是吃的多了会导致内分泌紊乱、头皮出油、毛皮脱落,所以要控制食用量,每天食用半勺为宜,不宜过多。
除此之外,一般人群均可食用黑芝麻,但上火体质的人不适合食用过多的黑芝麻,熟的黑芝麻容性燥热,容易诱发上火体质的人的火气;肠胃不好的人,也不宜多食用黑芝麻,否则容易加重腹泻或者引起慢性肠炎。
祝大家天天开心,身体健康!
曾大道
著名肝病专家
甲状腺专家
名医档案:
中医科主任,从医40余年,拥有扎实的理论及丰富的临床经验,医院。主治中医内科、儿科、妇科,尤其擅长于肝病、甲状腺疾病、各类肿瘤病的中医药治疗。对大三阳、小三阳、肝纤维化、肝腹水、丙肝等有深入研究;针对甲亢、甲减、甲状腺结节、甲状腺炎、甲状腺瘤都有自己独到的认识和治疗方法。对治疗男性不育症、女性不孕症也效果显著,深受病人好评及信赖。
擅长领域:
擅长肝硬化、脂肪肝、酒精肝、病*性肝炎、慢性肝炎、肝腹水、肝囊肿、肝纤维化的细胞免疫及抗病*治疗,以及甲亢、甲减、桥本氏甲状腺炎、甲状腺腺瘤、甲状腺结节,以及甲亢引起的并发症治疗。
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