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在水产养殖过程中，*素蓄积问题严重影响着养殖动物的机体健康，我们养殖朋友平时都在做调水改底等，往往容易忽略掉饲料中的*素问题。高温高湿天气，是霉菌*素最易生长形成的气候条件，同样也是水产养殖动物生长最旺盛的季节。因此，在水产养殖方面提高对霉菌*素的认识，将霉菌*素的危害降低显得非常有必要。
霉菌*素来源
1、高温高湿环境容易滋生霉菌
饲料中的*素一般是指霉菌*素，近期天气炎热，水产养殖环境正处于一个高温高湿的环境下，长期堆积的饲料很容易滋生霉菌，产生霉菌*素。
2、饲料保存操作不当滋生霉菌
我们很多养殖朋友使用饲料有时一次用不完，开袋之后没有及时的封口保存，就给霉菌带来了可乘之机；饲料拌好之后也要及时投喂，否则也会滋生霉菌。还有就是已经霉变的饲料就不要喂了，防止病从口入。
3、饲料原料中存在的霉菌*素
现在饲料中蛋白含量很高，饲料原料中都会加入玉米、麸皮等，这些原料在仓库长时间放置的时候，就容易产生霉菌*素。而且有些*素是耐高温的，饲料高温加工之后，仍有*素残留。
霉菌*素对鱼虾的危害
1、霉菌*素蓄积会影响鱼的摄食、使鱼体消化系统紊乱、免疫力低下等容易发病，会影响鱼的肝脏健康，导致肝胆疾病，严重还会导致肝脏破裂引起死亡。
2、霉菌*素会直接损害对虾肝胰腺，引发肝胰腺病变。严重的还会导致对虾肠道受损，继发空肠空胃甚至偷死。
霉菌*素不会直接导致养殖动物死亡，是一个长期蓄积的过程，蓄积到一定程度之后就会造成不可逆转的损伤。所以我们养殖朋友平时要注意一些细节去预防减少霉菌*素造成的损伤。
1、注意平时饲料的管理，没用完的饲料要及时封口，饲料也要存放在避雨通风的地方，而且饲料最好选择正规大厂家的饲料。
2、饲料中添加保肝解*的产品。霉菌*素进入养殖动物体内对肝脏的损害最大，我们可以在饲料中添加胆汁酸等保肝产品，保护肝脏，提高肝脏的解*排*能力。尤其是在夏季高温多雨的环境中，霉菌更容易滋生，可以提高胆汁酸的用量，更好的达到保肝排*效果。
霉菌*素的危害是长时间蓄积的，预防工作也是一个细致、长期的过程，不要等到在体内蓄积到相当的程度造成严重损失时，才意识到霉菌*素的危害，及时的解*排*，将霉菌*素控制、减少才是减轻霉菌*素危害的根本之道。
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