图:麦老师
编辑:麦老师最近我在YouTube上学习Jamesway频道里的孵化场相关的Webinar,突然感觉到写了这么多的生物安全文章全部都是农场相关的,脑子还没有考虑过写一篇孵化场的生物安全文章。Jamesway的YouTube主页同时,我也隐约觉得,肯定大家在探讨生物安全问题时往往都忽略了孵化场的部分,可能潜意识里觉得生物安全的管理对于孵化场并不重要。今天就给文章起了这样一个名字,希望能够引起大家对孵化场生物安全的重视。孵化场不是生物安全的“法外之地”从理论上来说,孵化场的生物安全压力要比农场小的多,毕竟每天处理的都是种蛋和鸡苗。从疾病的角度来看,孵化场对于病*病的防控压力要小很多,孵化场生物安全防控的重心主要在防止细菌病和细菌污染方面。1.孵化场的生物安全基础孵化场的生物安全要求其实和农场并没有本质的区别,同样是对进入孵化场的人,车,物,设备等进行管控。简单来说就是下面几点:限制外部人员访问,访问前72小时不能接触其他禽类;人员进入孵化场前须淋浴,淋浴后更换孵化场的服装及鞋靴;孵化场车辆入口处须对进入的车辆进行冲洗消*;
人员进出孵化场的不同区域须使用手消*和消*盆;
入场的设备及物料须经过指定的消*,静置后才可使用。2.孵化场需要防控的目标疾病如前面所讲孵化场需要防控的目标病原与农场是有很大的区别的,种蛋在机器中进行孵化,孵化场的大部分操作都是由机器完成的,人员传播疾病的可能性相对较低。那么孵化场需要注意的细菌有哪些呢?沙门氏菌Salmonella常见人畜共患病,在孵化场中常常都是由于人员在出雏期间直接接触鸡苗引起的鸡群感染,或者是孵化沙门菌污染的种蛋产生的沙门氏菌污染。霉菌和曲霉菌MoldAspergillus真菌病,出苗后会在雏鸡的气囊和肺脏上发现霉斑,雏鸡会出现张口呼吸的症状,早期死淘高,雏鸡弱。假单细胞菌Pseudomonas,可引起雏鸡早期死淘率高。克雷伯氏菌Klebsiella大肠杆菌E.coli环境中的常见菌,但如果数量超标之后大肠杆菌中的致病大肠杆菌数量上升会引起鸡群的腹泻,细菌感染和死淘问题。金色葡萄球菌Staph.aureus导致雏鸡腿病等问题的常见病原。链球菌Streptococcus机会性细菌感染,当链球菌数量超标时会对鸡群引起急性和慢性症状,3.孵化场疾病的传播途径前面说到了一些孵化场的生物安全基本要求,它们都是切断疾病传播途径必不可少的。那么在孵化场的生物安全管理,哪些地方是和农场不太一样的呢?我觉得下面的这几个方面是需要你特别