如何走出壁纸传统观念五大误区?
日本经济大臣甘利明称,日元过于疲软对经济不利,日元过度贬值也将对民众生活产生负面影响。且日元汇率已经调整至与基本面状况一致水平。
结论:实益达首日开盘区间预计在元,新股收益率0.0776%-0.1%。
动机猜想 近日好利来在北京市场试水餐饮业,以 商务餐饮 做为新的经营项目。好利来做为最具影响力的国内烘焙品牌,之前一直给人的印象是心无旁怠,专注烘焙业。此次多元化试水是否意味着其企业战略的转变,是资本冲动使然、还是品牌延伸使然?引来业内人士的关注。 十几年来,好利来起步西南、崛起于东北,通过连锁扩张快速成长为国内烘焙行业标志性品牌。其成长的历程同时也是中国烘焙行业发展的缩影。过去十几年里,中国大陆烘培市场容量以年平均30%的高速度增长,巨大的市场机会和高额的毛利空间使一大批烘焙企业迅速完成了原始积累,其中一些率先推行烘焙工艺标准化、中央工厂配送、区域连锁饼屋扩张的品牌在全国范围内形成了一定的品牌影响力,如好利来、克里斯汀、沁园等。 专家们预测中国大陆烘焙市场至少还有三十年的春天,此言不虚。因为和我们饮食结构相似的台湾、新加坡年内人均面包消费量是我们的几十倍。可以预见未来在相当长的一段时间内中国大陆烘焙市场将保持两位数的年增长率。但是有趣的是行业的高增长并未带来烘焙行业的洗牌,由于入行门槛较低,且利润空间较大,生产工艺难度不大,品牌不是越来越少而是越来越多了。几个高水平的港台烘焙师傅加一套并不昂贵的设备就能园一个创业梦,在全国很多城市的*金商业区都可以见到一些独门独户前店后厂式的 山寨饼屋 在和大品牌的竞争中竟也不落下风。 在强势品牌通过快速开店圈地的同时,区域性的中小品牌也没闲着,也在小区域范围内快速开店提高点密度,抢占*金铺面。只是强势品牌快速圈地的目的是要 解放全国 ,中小品牌的目的是要保住自己一亩三分地,提高强势品牌进入本区域的成本。近两年来这两股力量发生了激烈的冲突。大品牌们发现想要快速解决战斗,让 地方武装 快速缴械似乎很难,而且要付出高昂代价。比如在重庆市区牛气冲天,市场份额高达40%,同时在成都贵阳市区有不俗表现的沁园,在面对离重庆主城区只有两小时车程、重庆周边最富有的涪陵市场时,也只能英雄气短,因为当地的 地方武装 大师傅 的饼店已塞满了涪陵大街小巷,占尽了各个*金铺面。沁园若要强攻涪陵市场,一方面得忍受竞争性接盘带来的高额铺面租金、还得为在当地品牌推广花大把银子。好利来在拓展全国市场时无疑也遇到了同样问题。 当众多 志向远大 的烘焙品牌们发现通过拓展门店提升销量之路越走越难时,纷纷把目光集中在如何扩大现有门店产品线,以提高单店产能上。2008年肯德基和卖当劳乘全球咖啡老大星巴克衰退之机在中国大陆市场力推零售价在10元的平价咖啡取得了不俗的业绩,也带动了平价咖啡在中国的消费热潮,中国的烘焙品牌受到启示,一夜之间劲吹咖啡风,纷纷在各自饼屋中推出比卖肯定价更低的平价咖啡。利用卖当劳、肯德基对平价咖啡的宣传造势,以低价抢夺市场。这一策略设计看起来似乎很美。但实施效果差强人意,除了搞 一元咖啡 活动火爆外,正常销售的状况并不乐观。 为什么会出现这种状况?这和中国人消费咖啡的心理有关,中国人常常认为咖啡是需要慢慢品的,哪怕是喝速溶咖啡也需要坐下来花几分钟品尝。而不像喝牛奶、可乐一样可以拿着在街上边走边喝。而到饼屋买面包的消费者往往习惯于买了就走而不是现场消费。于是给消费者一个购买后坐下来的场所及理由就成了提升饼屋咖啡销量的关键因素。于是在这样的背景下,好利来试水商务餐饮行业的行动就出现了。 综合以上分析,个人认为好利来试水商务餐饮的动机在于通过新业态的引进,扩张自己的产品线,进而提升单店业绩。以应对门店扩张速度放缓带来的销售增长乏力。好利来的目标有两个。 第一:通过经营商务餐饮,以商务套餐做为新的销量增长点。 第二:通过对HAOLILAI COFFECE品牌的打造,带动其咖啡的消量。因为在上岛、两岸 这些知名商务餐饮品牌的产品结构中,咖啡无论价格及销量均不低于商务套餐。 前景猜想 商务餐饮市场近年来和烘焙市场的发展很相似,市场容量在快速增长、新的品牌不断涌现,尚无真正意义上的全国性品牌。无论是上岛、两岸、台北咖啡都宣称自己在推广一种小资的生活方式、在推广一种生活品味。都想让消费者相信到我的餐厅来喝杯咖啡、啃块牛排、坐在沙发上摆弄摆弄笔记本就是时尚的象征。推广诉求点的高度雷同性其结果就是各个品牌在消费者心中的印象都是大同小异的。消费者选择到哪家餐厅消费取决于地理位置的方便性和餐厅菜品的口味及环境的舒适性。 我们不妨来分析一下好利来进*商务餐饮市场的优势与劣势。 个人认为好利来有两点优势: 第一:好利来在国内烘焙市场上的一哥地位使其品牌具备较高知名度和一定的美誉度,面包蛋糕的主力消费群为岁之间的中青年人。而这一年龄段也是商务餐饮的主要目标市场。好利来品牌的延伸具有一定的可行性。目标消费者看到好利来推出商务餐饮时,鉴于以往对好利来的良好印象往往会愿意做尝试性消费,这样好利来通过品牌的张力能迅速解决消费者初次消费的 破冰 问题。 第二:好利来迅速在烘焙市场崛起的一个法宝是对产品品质近乎偏执的标准和要求,好利来产品的品质稳定性是一流的。而维持产品品质的稳定性目前是令很多商务餐饮品牌头痛的问题。经常可以见到很多经营商务餐饮的餐厅开业时生意火爆,但很快就门庭罗雀。其原因往往不是促销和宣传不到位问题,而是消费者感觉 咖啡口味今天变苦了,明天变涩了、同样点一份七成熟的牛排,昨天烤得太嫩了,今天烤得又太老了 。在产品制造工艺标准化方面好利来无疑是有优势的。 劣势同样有两点: 第一:在北京等一线城市,上岛、两岸的商务餐饮品牌已有一定市场基础,并且在各商业区的点布局已粗具规模,而且这些品牌通过积分打折、会员制等方式已在商务人士消费群中罗了一大批 铁杆粉丝 ,而 haolilai coffece 目前在消费者心目中还没有位置。 第二:饼屋终端的管理同餐饮终端的管理有很大的差异性,饼屋店长除了人员管理外往往是一个单纯的执行者角色,执行总部的促销策略及产品陈列要求。而餐厅经理不但是个执行者,还是一个经营者,要具备很强的企划能力,能够跟据区域市场状况制定灵活的促销推广策略。餐厅经理级的人力资源也是好来来将会遇到的瓶颈问题。 好利来的品牌即没有强大到能振臂一呼就让消费者 往风景从 ,同时商务餐饮市场对新进者也并非全无机会,好利来试水商务餐饮市场成功与否取决于能否把自身优势最大化发挥出来,同时尽快弥补自身的短板与不足。
前言说到雷锋,许多人熟悉的是他助人为乐的精神,事实上,雷锋从农场开拖拉机,到鞍钢当工人,再到入伍参*开汽车,他无时不在学习钻研,学技术,学理论,勤思考,勤动手。学开拖拉机时,他会把餐桌当驾驶台,双脚模仿踩离合器,手中的碗筷变成方向盘;看完一场电影,读完一本书,他会认真写下自己的感受;他还提出了最著名的钉子精神,他说,学习的时间是有的,要像钉子一样,善于挤,愿意钻。倘若雷锋活在当代,凭着他的钉子精神,他一定是一个学以致用的、技术创新的优质青年。如今提倡终身学习,提倡建设学习型社会,但在络信息时代,人们天天被海量的资讯包围,天天都在获得纷繁的信息碎片,致使我们身边充斥着大量的知道分子,而非真正的知识分子。当然,我们身边还是有许多人在默默践行着雷锋身上的钉子精神。他们在自己的领域孜孜不倦,把学习化作生产力,用自己的力量推动着技术的革新,推动着科技的进步。【雷锋故事】挤时间看书,有空就钻研驾驶技术一天,部队组织去看电影。雷锋趁着电影还没放映,看了一会儿书。一位小朋友看到雷锋专心致志的表情,好奇地问:“叔叔,就这么一点儿时间,你还看书啊?”雷锋抬起头,笑着对小朋友说:“别看就这么点儿时间,只要抓紧,也可以学到一些东西呢!”“叔叔,您真会挤时间,这段时间,你读了几页?”“5页。不要看一本厚书有很多页,每天抽出三五分钟阅读,用不了多长时间,就可以把书读完。”小朋友受到了启发,点了点头。雷锋读书,边读边思考,字里行间,雷锋都仔细标注,或者记下自己的读后感。雷锋在运输连工作时,有一次因为演出队的工作,他耽误了汽车兵操作理论的学习。虽然他驾驶过拖拉机、推土机,但开汽车毕竟不一样。他一面学习汽车理论教材,看向战友们借来的课堂笔记,一面研究操作方法。只要看见车场有空车,他就拿着书和笔记本,车上车下的把理论和实物对照起来认真研究。没过多久,雷锋就掌握了汽车知识,赶上了落下的功课。他还向排长建议,做了一比一的汽车教练台,给大家创造好的练习条件。经过几个月废寝忘食的学习,雷锋全面掌握了汽车驾驶技术,经过考核成了一名合格的汽车兵。雷锋日记:1961年4月X日挤时间读书:早起点,晚睡点,饭前饭后挤一点,行*走路想着点,外出开会抓紧点,星期假日多学点。如果不积累许多半步,就不能走完千里。1961年10月19日有些人说工作忙,没有时间学习,我认为问题不在工作忙,而在于你愿不愿意钻。要学习的时间是有的,问题是我们善不善于挤,愿不愿意钻。一块好好的木板,上面一个眼也没有,但钉子为什么能钻进去呢?这就是靠压力硬挤进去的,硬钻进去的。由此看来,钉子有两个长处:一个是挤劲,一个是钻劲。我们在学习上也要提倡这种“钉子”精神,善于挤和善于钻。【人物对话】从上小学开始,始终没停止过学习———专访太钢技术中心不锈钢室教授级高级工程师李国平:今年是雷锋牺牲50周年,50年过去了,但每当我们回想雷锋精神中的种种,依然让我们大家感动。其中,广为人知的有关热爱学习的钉子精神就是如此。您作为一名年轻的成功科研人员,有着怎样的学习经历呢?李国平:有的人天资聪慧,但我这个农村土生土长的人真不是这样。家里兄弟姐妹多,我最小,父亲是民办教师,母亲在村里务农,父母从小给我们灌输的思想就是知识改变命运,要想有出息就要靠学习。每天看着爸爸教书,哥哥姐姐们一有时间就看书,要勤奋读书、不懈努力的观念在我脑海根深蒂固。从上小学开始,自己始终就没有停止过学习,一直靠着学习走出村子、县城、上大学找到工作。:2011年12月15日,您获得了中国青年科技奖,开创了我省企业员工获得该奖项的先例。能够获得这样的荣誉,学习在这其中是不是起到了决定性的作用?李国平:太钢现在的发展特别快,为我们创造了好的研发环境和学习环境,这个奖其实是颁发给我们整个研发团队、也是颁给公司的,自己的作用微不足道,我只是其中的代表。我只能说自己运气好,赶上了这个好时候,但是不可否认的是,学习在这其中,对我和整个团队都起到了至关重要的作用。大学毕业在原太钢四轧厂干了三年,1998年我正式来到钢研所(太钢技术中心的前身),当时对不锈钢是一窍不通。记得刚来时,大家说304、321(不锈钢钢种的简称),我根本不知道是什么意思。就是因为不懂,感到恐慌,所以就拼命地学习、看书,才逐渐了解了不锈钢这个东西、走进了这个圈子。同样,我们团队也是这样,大家都在坚持学习。了解行业的动向,把握市场的需求,寻找正确的研究方向,解决研究中的难题同样需要不断的学习。:现在,可能很多人也有要学习的意识,但有工作、家庭所累,总抱怨时间不够用。您的工作这样忙,除了工作还有时间学习吗?李国平:首先,我们这个工作性质注定要不断地学习,因为如果你不及时地补充新知识、了解行业新动向,就意味着落伍,这与企业的快速发展和行业的技术进步是不适应的。工作确实很忙,但学习必须抓紧。现在厂里的条件很好,出国学习、请专家培训,都是学习的机会,但更多的还是要靠自己。上班时间忙,就下班时间学。可能有人会说下班还有其他事情,但就像我常常跟刚来的年轻同事说的一样,没有付出就不会有成绩。所以一定要抽时间来学习,这是不断进步的必要条件,电视少看一会儿、球少打一会儿,学习的时间就挤出来了。:您刚刚说到的挤时间学习,恰恰就与雷锋的钉子精神契合在一起。钉子能按进墙里,除了因为挤劲,还因为有一股钻劲,您又是怎样看待钻研这问题呢?李国平:从小老师就教育我们刻苦钻研,脚踏实地。知识是无穷的,只有钻研,才能深入了解本质。钻研是必须的,但应该注重兴趣的培养。兴趣是最好的老师。记得小时候在村里上学,有一学期,期末考试数学不及格,被老师一顿狠揍。当时我就想,不能因为这个事情害怕、逃避学数学,一定要找出适当的学习方法来。于是,每次做数学题,我都想象自己在做一个游戏,得出正确答案就意味着赢了,所以每次把题解出来都会很高兴。成绩不理想,但从未厌学,等到高考的时候,数学考了高分,反而成了给我提分的科目。:您作为一个研究人员有很大的紧迫感,这个紧迫感除了科技本身的快速发展外,是不是心里还有一种感、使命感?对的,应该就是感。在这样一个岗位上,我们研究中心研究的就是产品,产品的好坏、销量关乎整个厂子的命运,也紧紧联系着厂里上万名员工和上万个家庭,不自觉地就会有一种感,想尽自己所能做点儿什么。:说到雷锋,现在的大多数年轻人都知道他做好人好事,好多人不清楚雷锋还是个学习能手、技术能手,现在我们提倡学习型社会,活到老,学到老,在学习思考方面,您还有好的经验或者说建议给年轻人吗?除了上面谈到的,正确的思维方式很重要。科学的学习方式往往会事半功倍,要学以致用,特别是工程技术人员,更应注重理论联系实际。很多时候,学了不一定马上就见效,就进步,知识需要不断积累,但不学习,那注定不会进步。话是这么说,我自己也做得很不够,大家一起共勉吧!本报 安晓奕