孙燕院士，很多人应该都有听过，孙燕院士是一名肿瘤专家，我国肿瘤内科治疗的主要开拓者之一，在抗癌一线工作了60余年，提到人人谈之色变的癌症，孙燕院士提醒大家做好防癌的工作。
孙燕院士认为，预防比治疗管用，希望大家远离身边的不良习惯，他在参加“第16届全国肿瘤防治宣传周”时就在媒体面前说：预防癌症，首先要做的就是远离四大致癌因素。
研究癌症60余年，孙燕院士坦言：不想癌细胞活跃，避开这4种东西
其一：霉变食物
食用发霉的食物危害较大，容易中毒甚至致癌，在目前已发现的一百多种霉菌毒素中，以黄曲霉毒素毒性最强，对人体危害也最大。
黄曲霉毒素主要损害肝脏功能并有强烈的致畸、致癌、致突变作用，不仅能引起肝癌，还可以诱发卵巢癌、乳腺癌、直肠癌、肾癌、骨癌等。
另外，如果家中有使用时间超过一年的木筷子，也可能已经附着了黄曲霉毒素，一定要注意勤换。
其二：酒精
酒精会干扰细胞代谢过程，因为酒精的处理器官是肝脏，如果酒精的摄入超过了肝脏代谢范围，就会影响身体各个器官的正常功能，酒精是全球癌症的主要原因，饮酒可通过多种方式导致癌症，最主要的是破坏人体的DNA。
虽然DNA需要发生关键数量的突变才可能导致癌症，其中消化道癌、肝癌、胰腺癌等这些恶性肿瘤，都和饮酒相关，近81万人出现癌变，背后因素都是酗酒！
其三：腌制品
火腿、腌菜、咸蛋、咸肉、咸鱼等食品在腌制过程中，都可能产生二甲基亚硝酸盐，在体内转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺，硝酸铵是一种很强的致癌物质，它在胃里跟胃黏膜接触，就容易导致细胞的癌变。
腌制的食物中会含有亚硝胺类化合物，它是一种很强的致癌物，是引发胃癌的元凶，所以建议大家少吃这些腌制类食物。
其四：高脂饮食
研究发现，如果长期持续高脂饮食，人们会出现注意力不集中、反应迟缓等问题，不仅如此，高脂饮食还会诱发代谢紊乱，干扰人体代谢，奶油制品，动物的内脏，肥肉，油炸食品等都含有较高的脂肪。
人的体内吸收了过多脂肪，容易发胖，还可能致癌，比如直肠癌和胰腺癌，结肠癌，乳腺癌等癌症。
孙燕院士的“防癌处方”
——宁愿饿着也不要撑着
俗话说：“饿着要比撑着强，瘦的要比胖的好”，因为肥胖与多种癌症之间有着密切的关系。
孙院士认为，肥胖与胃癌、肠癌等多种癌症之间存在密切关系，管不住嘴的人，更容易得癌症。
过多的食物无法让肠胃消化和吸收营养，吃得过饱会给肠胃增加负担，久而久之肠胃就会习惯性不吸收营养，吃得过饱还会对胃粘膜产生损伤。
——坚持体检
肿瘤的发展有一个过程，早期诊断能够掌握治疗的先机，从而获得较好的预后，坚持有规律的体检是早期发现肺癌的重要手段。
而一些长期不检查的人，息肉很有可能持续性的发展，最终演变成癌，对于有高危致癌因子的人群，应该加大体检力度，时刻了解身体的状态，必要的可以采取注射疫苗或者癌症高发部位的切除。
——控制癌症病变
在外环境致癌因素作用下，在恶性肿瘤发生之前，会发生癌前病变，癌前病变是从正常细胞发展到恶性肿瘤过程中重要的病变阶段，往往需要经过很长时间。
癌细胞是正常细胞在体内氧气不足情况下脱变而来，也是说癌症是“人民内部矛盾”，需要的是协调、理顺、让癌细胞与正常细胞和平共处，这才是解决癌症最聪明的做法。
——要有好心情
好的心态也可以降低癌症的发病率，因为我们的情绪和健康之间有非常大的联系，性格开朗的人不容易将负面情绪或者压力压抑在心里，身体也会比较放松，而不会长期受到抑郁情绪的影响。
每天保持开朗的心情，经常微笑，都可以帮助抵抗负面情绪带来的致癌风险，不良情绪对于人的身体有很大的损伤，因此，控制好情绪，一旦出现烦恼或令人生气的事，要及时排解，不要憋在心里，也不要生闷气。
我们在日常生活中，要养成健康合理的生活习惯，虽然我们无法决定遗传因素，但是我们可以控制自己的生活方式。