黑曲霉菌

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TUhjnbcbe - 2024/10/6 17:05:00

我们各自的家,肯定都是收拾得干干净净,令人心情愉悦的。我在这里如果说,你家里有致癌物,你肯定是不相信的,先别急着下结论,让我给大家说说你家里藏得是什么致癌物吧。

说起黄曲霉毒素,可能有的人知道,有的人一知半解,有些人还没听说过。黄曲霉可是世界上已知的最强的致癌物之一,它强到什么程度呢,对比一下大家就知道了。氰化钾,砒霜大家都知道吧,在有些影视剧中下毒杀人,可都是用的这个,而黄曲霉可要比氰化钾毒10倍,比砒霜毒68倍,是不是很吓人呢。

黄曲霉可以令我们身体的免疾力下降,导致身体患上各种疾病,对小孩子危害就更大了。它能通过消化系统,呼吸道以及皮肤接触,进入人体,可引发过敏性疾病,还可以导致孕妇产生畸形儿或是流产,严重的可致癌。

虽然我们经常清扫屋子卫生,可能有些死角是你平时没有注意到的。那么哪些死角是容易藏匿黄曲霉的呢?

家里这5处地方,容易藏着“黄曲霉”

1、冰箱门

一般人都会及时清洁冰箱内部,可是门上的塑料密封条就少有顾及了。然而,这个密封条可是有可能滋生霉菌的地方。而且冷藏室虽然温度低,但是黄曲霉素仍然可以在这个温度下生长,所以平时每周要定期清洗冰箱,生熟食品分开放,还要注意擦拭密封条。

擦拭密封条时可用酒精擦拭,也可以按1:1的比例用洗洁精配上醋水来擦拭。

2、洗衣机

即使是新洗衣机在使用五个月后,就会开始有霉菌,包括产生黄曲霉菌,想想你家的洗衣机用了多久没清洗了吧。这些霉菌会在内桶的夹层内繁殖生长,当你洗衣服时,就会污染衣物,通过衣物趁机与你接触。

还有一些人习惯将全家人衣物混洗,尤其是内衣不分开的话,并且女性有霉菌性的妇科炎症,就会传染给身体较弱的孩子和老人,容易引起过敏性皮肤病。

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所以可以用抗霉菌剂的洗衣粉来清洗衣物,每隔一个月用专业清洁剂或是稀释过的消毒液清洗洗衣机。洗衣桶在洗完衣服后要打开盖子晾干,以防滋生霉菌。

3、卫生间

卫生间因为潮湿可是霉菌最爱呆的地方。黄曲霉菌最喜欢呆在水龙头处,卫生间密封胶的表面以及瓷砖缝和墙角处。所以要想好好清洁卫生间,消灭霉菌,可以定期来做个全面清洁。

清洁时按一份漂白剂加十份水的比例配制消毒水,将餐巾纸在消毒水里浸湿,贴在长霉菌的地方半小时以上,然后揭掉后用刷子刷干净就行。平时卫生间的门最好是敞开,以保持室内干燥。

4、厨房里的菜板,筷子等木制餐具

如果厨房里木质的菜板和筷子没有清洗干净,就很容易滋生霉菌,特别是使用时间长后有裂缝,霉菌就会藏在缝隙处繁殖,所以菜板要每周刮洗,撒上食盐杀菌,用旧,变形的筷子要及时更换。

5、布艺沙发

布艺沙发其实比皮革沙发更容易藏污纳垢,而且还容易吸潮。如果不及时清洁,容易滋生霉菌,螨虫。所以针对布艺沙发要每周除尘,可用吸尘器清理,也可以用干布拍打后,再用湿布擦拭。

6、储粮箱

黄曲霉菌主要会存在于一些谷物,坚果,粮油中。一旦这些食物存储不当,加上受到高温,潮湿的天气,环境的影响,就容易被黄曲霉感染,产生可致病的黄曲霉毒素。因此,家中存放黄豆,大米,玉米,坚果,食用油的地方,一定要经常检查,清理。

如何清除黄曲霉?

1、防霉

食物容易霉变,因此,家里面存放的粮食,谷物,坚果等,要勤暴晒,保持存放地通风、干燥、阴凉,避免受潮。必要时可以在存放这些食物的地方,放上些干燥剂。

2、清洗

花生、大米这些食物的表面,是很容易感染上黄曲霉的,进行清洗则有助于清除掉表面的黄曲霉。不过,只适用于预防或者怀疑有黄曲霉的存在,对于已经发现霉变的食物,直接丢弃即可。

3、对于油脂高的食物不宜长期保存

像花生,大豆,芝麻以及食用油这些含油高的食物,不宜长期保存,买回来最好在短期内吃饭。尤其像花生这样的食物,一个霉变后就会引发大量霉变。

由于高温杀不死黄曲霉,因此重在预防。大家可以针对上面所说的卫生死角,好好地进行一下大扫除,经常做清理,及时地将霉菌从家里赶出去,以保证全家人的身体健康。

注:以上图片来源网络

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