如果说有什么东西，能让人一看就觉得是中国的象征，筷子算一个。对于来到中国的外国友人们，恐怕学中文和用筷子，是他们需要挑战的两件事。
在中国历史上，多年前就有关于筷子的记载了。
筷子对我们而言，也许只是日日陪伴我们的用餐工具，但当它被注入人间温情，就会变成难以割舍的怀恋和回忆。
一饭一蔬，四季三餐，因为爱的存在，让一切更有意义。
选一双你觉得合适的筷子，和家人朋友好好吃饭，是一件不可忽视的事情。
而如今的餐桌上，我们能看到的筷子种类非常多，有木筷、竹筷、不锈钢筷、合金筷等等。（当然还有博物馆里的象牙筷、玉筷、金银筷……）
筷子什么原料好？注意“这4种”不能选，不是考究，早知道早受益1、塑料筷子
超市里边的塑料筷子，尽管写着耐高温无毒资料制造而成的，可是假如和高温的食物接触，仍是会开释一些有毒的化学成分的。
2、不选带漆的筷子
为了让筷子看起来愈加美丽，会在木质或竹制的筷子表面绘上彩色的图画。
可是这种彩漆涂层中含有必定的重金属、有机溶剂或其它的有害物质，所以也不主张运用。
、不选一次性筷子
看起来洁净，方便省劲，可是许多一次性筷子都用二氧化硫泡过，安全卫生都是得不到保障的，所以不主张大家购买，一起在外面用餐也尽量少用，并且非常不环保。
4、不选木筷子
木筷假如运用不当是会致癌的，因为现在木筷的种类有许多，林林总总非常的美观，由于资料不同，所以在运用筷子的时分会有必定的危险，筷子假如运用欠好，有些会伤肝，还会导致致癌危险，因为筷子是咱们日子中的必备品，每天吃饭离不开的东西。
所以在选择买筷子时，必定要了解筷子的资料是什么样子的资料，在咱们日子中大大都家庭运用最常见的筷子是原木筷。原木筷产于广东，而广东的天气比较湿润，阴雨天比较多，所以筷子很简略成长黄曲霉毒素，是现在最强的致癌物。
你家的筷子多久换一次？你知道筷子的“保质期”是多久吗？1.木制或竹制筷子木制与竹制筷子以其天然、环保、轻便的特点，深受消费者喜爱然而，正是这份“自然”，也让它们成为了细菌滋生的温床。木制与竹制筷子在潮湿环境下容易吸湿发霉，尤其是清洗不彻底或存放不当时，更易滋生黄曲霉菌等有害微生物。黄曲霉素是一种强烈的致癌物质，长期摄入会增加胃癌、肝癌等消化系统癌症的风险。自查与更换建议：观察外观：定期检查筷子表面是否有霉点、变色或裂纹。一旦发现异常，应立即丢弃。闻气味：若有霉味或其他异味，说明筷子已变质，不可继续使用。定期更换：建议每-6个月更换一次木制或竹制筷子。2.超长时间使用的筷子有些家庭习惯保留“老筷子”，认为它们更有情感价值。然而，无论材质如何，超长时间使用的筷子都会因为磨损、食物残渣残留等因素，增加细菌滋生的机会。长时间使用的筷子，表面可能布满微小的裂纹或凹槽，这些地方是细菌藏匿的理想场所。即便是定期清洗，也难以完全清除这些隐蔽处的细菌。自查与更换建议：观察磨损：检查筷子是否有明显磨损、变形或裂纹。一旦发现这些问题，应立即更换。时间原则：无论筷子看起来多么完好，都应遵循“使用年限”原则。筷子用久了有哪些潜在危害？木头筷子是我们在日常生活中常见的餐具之一，然而，随着人们对健康和环保意识的提高，越来越多的人开始