肝脏，是体内重要脏器，还被称为“五脏之首”，它功能繁多，参与的生理化学反应也多，对身体健康有很大影响。
可是，肝脏也经常被称为“哑巴”，它内部缺少神经末梢分布，在损伤过程中很难让人感到疼痛，以至于肝脏病情更加严重。
有研究发现，肝脏病变的发生多和饮食有关，因此，呵护肝脏要有良好的饮食习惯，别大意。
提醒，3种调料或会加速肝脏硬化，要少吃
第1种：久置的花椒
花椒是生活中最为常见的调料，在炒菜、炖肉时使用较为频繁，而放置时间过长的花椒要谨慎食用，以免让肝脏出现损伤。
长期存放的花椒中，容易有大量的黄樟素出现，它进入身体过多以后，会导致脏器发生癌变，还可能加速肝癌发生。
因此，厨房内花椒存放时间过长以后，要及时丢掉，不要炒菜时再放置。
第2种：有异味的食用油
炒菜时最不能缺少的就是食用油，而食用油也是容易出现变质的物品之一。
食用油在空气中接触时间长了，容易发生氧化腐败反应，这是食用油不仅会有异味发生，而且含有较多的有害物质，甚至还会遭到霉菌污染，出现黄曲霉毒素。
如果继续食用，可能会给肝脏健康带来危害，甚至还会造成肝癌发生，严重影响身体健康，造成疾病发生。
提醒，平常用的油壶或者其他储油器具，要定时清洗或者更换。
第3种：存储久的酱油
说起酱油，相信每家厨房都有，它也属于常见的调味料，可以给食物增鲜，让食物变得更加好吃，而存放过久的酱油，还是要少吃。
酱油放置时间长了，容易被分解，还可能出现对身体有害的物质，如亚硝酸胺，它在体内过多积累以后，容易让肝脏发生病变，造成肝病出现。
除此以外，大豆在发酵过程时，也会有损伤身体的物质产生，若是进入身体会加重肝脏解毒的工作压力，造成肝病发生。
建议，酱油不要选择小厂或者家庭作坊生产的酱油。
肝脏损伤，身体有以下异常，请引起重视，早做检查
●脸色发黄、发暗，面颊两侧有肝斑、粉刺、痘痘大量出现；
●黑眼圈严重，视力模糊，眼睛经常干涩、发痒，还有巩膜发黄的症状；
●身体经常乏力，精神不佳，容易困倦，肚子胀气多，容易经常放屁；
●有蜘蛛痣出现，鼻头容易发红，手掌大小鱼际线相交处有红色斑块；
●经常腹泻、腹痛，还可能发生恶心、呕吐、食欲不振等情况。
以上现象出现后，要及时检查肝功能，不要长期拖延。
养护肝脏，减少肝病出现，要有良好的生活习惯
第一：每天要坚持身体锻炼
经常坚持身体锻炼，对身体和肝功能的提升有很大帮助，适合经常做。
在身体锻炼过程中，会让机体代谢得到增强，让体内毒素得到更好地分解和代谢，对肝脏排毒功能有较好的作用，还可以降低肝脏病变。
除此以外，锻炼身体也促进脂肪分解，减少脂肪在肝内堆积，可以减轻脂肪肝出现，也会让体重得到更好地控制，避免身体过度肥胖。
提醒，每天要坚持运动，而运动量的控制，要符合自身的状况。
第二：要经常喝水补充水分
体内水分增多以后，可以让代谢速率得到增强，还可以让毒素分解速率加快，也能促进肝功能，对肝脏有益。
喝水时，在温水中浸泡对肝有好处的食材，或会更好。
云台冰菊含有的营养元素丰富，其中的胆碱、类黄酮、菊甙对肝脏功能有益。
胆碱和类黄酮在补充以后，可以让毒素分解速率提升，减少肝内毒素堆积，还能减轻肝脏硬化，对肝功能增强有帮助；
菊甙可以提升脂肪代谢分解速率，还可以提高肝脏代谢功能，让损伤的肝细胞得到修复，增强肝脏对有害物质的抵抗功能。
在水杯中放入云台冰菊，用热水冲泡即可。
第三：经常保持心情愉悦
常言道“怒伤肝”，生气对肝脏健康影响很大，不仅会造成肝气郁结，还不利于肝经运行，致使肝血流动出现问题，还会导致肝火升高，出现肝脏病变。
而经常保持乐观心情，可以让肝气舒发速度加快，还可以减少肝内气血不畅，对肝脏疏泄功能有较好的帮助，也能促进肝脏健康。
因此，要注意情绪控制，不要经常生气、发怒，让肝脏健康出现问题。