才知道,保存大米原来这么简单,放1年都不生虫不发霉,涨知识了
大米是稻谷经过碾压脱壳而成的,是东方人日常生活中不可缺少的食物。大米在国际市场和我国,通常根据粒形和粒质分为:籼米、粳米和糯米三大种类,而我们平时所说的大米,是指粳米和籼米。粳米多产在华北和东北地区,籼米多产在南方各地,各有各的特点。
由于大米是经常食用的主食,因此很多人会一次性买好多大米,但是随着天气越来越热,大米储存不好很容易生虫子,甚至发霉变质,如果扔掉太可惜,不扔掉的话食用又不放心,尤其是发霉的大米,含有大量的黄曲霉素,这种物质食用是对人体有害的,可能产生腹泻、呕吐、发烧等症状,所以如果大米一旦发霉,建议大家不要再食用了。
那么大米该怎么保存呢?如果是真空包装的袋装大米,密封良好的话,不用做什么处理,只要放在阴凉干燥处即可。如果开封的大米或是散装的大米,放冰箱里冷冻,是个好办法,但如果量大的话放冰箱太占地方了,下面就分享5个保存大米的方法,其实还挺简单的,这样大米放1年也不发霉不生虫了。
一、坛装无氧保存法
准备好足够大的坛子、缸或是桶,也可以是大一点的饮料瓶子,把大米放入其中,盖好盖子,放在阴凉干燥处保存,大米可以存放较长时间。需要注意的是,盛米的容器要干净无水无油,密封性要好,陶瓷容器要比塑料容器更更好一些。
二、花椒保存法
花椒是天然抗氧化剂,把50克左右的花椒,分装在小一点的纱布袋中,放在大米中间和容器的四个角落处,盖好盖子密封保存。这样花椒通过纱布的细密小孔散发出气味,渗入到大米中,可有效的防止生虫和霉变。
三、大蒜保存法
把大蒜分成一瓣瓣的,放在大米底部,也可以有效的抑制大米变质生虫。
四、海带保存法
就是我们平时用来煮汤的干海带,把它剪成小段,放入大米中间,大约斤大米放1斤的海带,干海带表面上附着白色的霜,叫做“褐藻胶”,它可以吸取大米中的湿气,来维持大米的干燥性,起到杀虫和抑制霉菌的作用。
五、白酒保存法
在保存大米的容器中,放一瓶高度白酒埋在大米中,瓶口要高于大米,不要盖盖子,白酒挥发的乙醇可起到杀菌、灭虫的作用,装大米的容器口记得要盖好封严。
第五、使用按压出米密封米桶
以前没有米桶的时候,大家是不是都是把米袋子打开,用米杯舀米用,舀完米再把袋子夹上。这会产生一个主要问题——长黑牛子(米虫),另外是使用起来不方便,米袋子放台面多不合适啊,放橱柜里拿取不方便,放地上也占位置挡路。而使用米桶就可以把米放外面了,也方便了拿取,台面也可以保持整洁。
不过普通的储米容器每次用米都需打开盖子,取完后再盖上,这样经常与空气接触很容易受潮;其次,我们经常不等米桶里的米完全用掉,就会添新米进去,容器底部就很容易积压陈米,这些都是导致生虫、变质的最终原因。
那应该怎么存储大米呢?今天小编就给大家带来一款全新升级一键按压出米密封米桶,非常的好用,小编已经用了半年多啦!
甄选材质
作为装一家人口粮的重要工具——米桶,第一个要求当然是安全;
深入了解后,便对它的高品质用材倾心不已。
甄选优质食品级材质PET+PP打造而成,健康环保无味道,可直接接触食品;表面光润饱满,散发着自然地光泽感。
而且这种材质强度高、硬度高,具有优越的抗冲击能力以及承重能力,不易开裂、不易破碎。
密封性好
米桶密封性很重要,密封性不好的还不如直接用袋子装,这款米桶顶部有防虫储物盒,密封性很好,有效隔绝空气、防止灰尘、飞虫等,它是无害环境和无毒的。
可以在里面放一些八角、大蒜、花椒籽、脱氧剂等。
按压取米
一键按压,智能定量取米
特别方便,按一下按钮,米就自动落入下
面的小盒子里,避免水汽、灰尘进入米箱内,而且还是定量的,每顿的米量可考量,合理地用量,让米饭更加香醇可口!
定量取米
定量取米“不浪费”,配置独立米斗,吃多少取多少。
大容量
这款米桶超大容量,超大口径,取米非常方便快捷,丝毫不怕米掉出来。
大容量,可以装22斤米!不仅如此,你还可以用来装五谷杂粮。
可视化设计
简洁的外形,摒弃了繁杂的设计,流畅的线条,简约而不失精致,将简约风格的艺术和实用完美结合,放在家里都是一道风景线。
另外采取可视化设计,余粮一目了然。
均匀沥水
米斗带有均匀沥水口,快速沥干,洗米方便快捷。
量杯高7厘米,宽14厘米。
通透桶身,超大容量
电镀工艺,颜值在线
如此高颜值又实用的米桶,赶紧给你的家里备上一个吧!
再也不怕大米生虫、发潮了,从此吃上健康好米!
精美的礼盒包装,质量有保障,自用和送礼都是非常不错的选择!
也可以给自己的父母送上一个,让父母吃上更加放心的米!
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