筷子是我们中国人在生活中最经常使用的餐具，而木筷子一直是我们的首选，一套新的筷子经常可以在我们家里待上一年之久，很少会有人考虑筷子会不会给我们带来健康问题。
也许是因为餐具经常清洗的缘故，大家都会觉得筷子很干净，不会出问题。然而不同材质的筷子其使用寿命也是不同的。
那么不同的筷子之间到底会有什么不一样的地方呢？为了家人的健康不妨了解下！
筷子在不同的时期有不同的叫法，像在古时候那些达官贵人会使用玉石或象牙制作成筷子，但是像一些平平无奇的普通人，则会选择用木材来制作筷子使用，不知不觉流传至今，木头筷子依然是我们的首选。
相信很多人都有这种情况
明明没吃什么不干净的东西
但就莫名其妙肚子疼，疯狂拉肚子
有时候还上吐下泻，腿都软了
很多人都意识不到这一点，其实，筷子才是肠胃问题的罪魁祸首！
筷子用久了会致癌？
大部分人看到这句话，感觉这又是在造谣，制造恐慌了，但其实并非谣言，真相恐怕出乎你意料。
首先明确一点，筷子本身是肯定不致癌的，不要理解成“筷子致癌”。
看完一整段话，是“用久了的筷子”，这种筷子确实有致癌风险。
主要是因为：在现实生活中，筷子一次次使用后，缝隙里会残存食物渣，这些附着在筷子表面的微量食物残渣，为致癌病菌的出现创造了条件。
藏在筷子缝隙中的食物残渣
筷子清洗后放入筷笼中，这种潮湿、阴暗的环境极易滋生霉菌，霉菌吸收食物残渣养分迅速壮大……
而这些霉菌的其中一种就是黄曲霉菌，其分泌的黄曲霉素是世卫组织认定的一级致癌物，也是目前发现的最强致癌物之一。
所以大家知道黄曲霉素“毒性”到底有多强吗？接下来我们一起来了解一下
黄曲霉素“毒性”有多强？
黄曲霉素是一种毒性比较强的物质，对人及动物的肝脏组织有较大的破坏作用，严重者甚至可以导致肝癌。如果长期摄入少量黄曲霉素，可能会导致慢性中毒、增加致癌风险的危害。
1、慢性中毒：黄曲霉素具有较强的毒性，长期摄入少量的黄曲霉素可能造成慢性中毒，主要表现为肝脏出现慢性损伤，比如肝实质细胞变性以及肝硬化等状况，可能会导致生长发育迟缓、体重减轻等症状；
2、增加致癌风险：黄曲霉素具有比较强的致癌性，主要的靶器官主要是肝脏，如果黄曲霉素中毒后，可能会导致呕吐、腹痛等症状，也可能会出现肝炎、水肿以及黄疸的现象，严重可能会发生恶性的病变，比如肝癌；
、其他危害：如胎儿畸形。临床中黄曲霉素具有比较强的致畸性，如果在孕期长期摄入少量的黄曲霉素可能会影响胎儿的正常生长发育，导致胎儿畸形的情况，所以建议孕妇要定期产检，如果有任何不适要及时就诊。
长期摄入少量的黄曲霉素会对身体产生一定的危害，建议要定期体检，生活中不吃剩菜剩饭。如果出现任何不适要及时就医，在医生的正确指导下积极配合治疗。
哪种筷子最容易暗藏黄曲霉毒素？
你家的筷子暗藏黄曲霉毒素吗？其实，这几种筷子是最危险的！
1、变色，长黑点的筷子
木筷子因为材质的缘故，非常容易被腐蚀，也容易被细菌滋生。
医院微生物实验室的调查，家庭使用超过2年的筷子，60%都有霉变的情况出现，其中菌落数为16.个/cm2，远远超出了餐饮用品的规定值。
如果筷子有类似的情况，还请及时更换。
2、表面粗糙，有裂痕的筷子
一般来说，厂家在生产筷子时，会给筷子表面刷上一层保护漆，用来降低细菌繁殖程度，提升筷子的使用手感。
但在长时间的使用中，保护漆脱落，表面粗糙或存在裂痕的筷子表面难以清洗，同样是细菌病菌滋生的有利环境。
这类筷子同样需要及时换掉。
、有异味，颜色不对劲的筷子
在购买筷子时，如果筷子上有明显的异味，或者颜色不对劲的，则有可能是使用硫磺熏蒸或者经双氧水漂白过了。
使用这种类型的筷子，不仅相当于将化学药剂吃进肚子，双氧水等成分还会腐蚀口腔，增加溃疡，炎症等疾病隐患。
所以购买的时候要多注意观察。
如何正确清洗存放筷子
第一、清洗筷子
如果是买回来的新筷子，或者时间长久没有使用的，那么肯定是要消毒，消毒的话，用食醋就可以，既安全又健康，取材也比较方便。
先在锅子里面倒一些醋，然后将你刚刚买回来的筷子放到里面，开火，将其煮大概十到十五分钟，再用醋将筷子浸泡两个小时甚至于更长的时间，让醋可以彻底的消毒。
时间差不多了之后，将醋里面的筷子捞出来，放到一个干净的地方晾干，之后再用清水清洗一次，最后晾干就可以使用了。
如果是我们平时使用的筷子的话，在吃完饭之后，可以用我们平时使用的比较柔软的抹布将筷子擦拭，如果是木筷子和塑料筷子的话，用钢丝球清洗虽然可以很容易清洗，但是也会损害筷子的表面外观。
第二、存放筷子
很多人在存放筷子的时候不是很注意，认为怎么样放置都是没有大碍的，所以都会随机的洗完就插在筷子篓里面。
但其实，筷子的放置是非常的重要的，很多人可能不是很清楚。特别是木质的筷子，其实特别容易受潮，因为受潮会产生细菌，甚至是病毒，这是非常不利于人体的健康的。
所以在放置的时候，最好将我们经常使用的那一头，也就是比较细的那一处朝上放置。特别是如果筷子的娄底不是中空的话，就更要朝上了。为了自己的健康以后放置筷子的时候要注意这一点哟！
第三、其他的注意事项
筷子是要定期的清洗消毒的，很多人不注意这一点，认为是自己家里面吃，没有必要去消毒，但其实消毒是因为，筷子长期暴露于空气中，或者因为存放的环境，很容易滋长细菌的。
另一方面，筷子如果很长时间没有使用了，使用之前，最好用醋煮一下，或者开水也可以代替，这样可以达到一个消毒的作用。
如果筷子的表面出现了裂痕，或者很明显，由之前的原木色变成深色的话，就要考虑换筷子了，要不然会随着时间增长异味，滋长细菌，不利于身体的健康。吃晚饭的时候别忘记看看筷子哦！
为了克服木筷子发霉的缺点，不锈钢筷子随之诞生。不锈钢筷子由于材质原因，很难受到空气氧化作用的影响，因此细菌也不易在其表面残留，不锈钢筷子也得到了一定的普及。
对于不锈钢筷子和木筷子的讨论，一直以来争论不休。有人认为还是要继续使用木筷子，毕竟木筷子使用了上千年，自然有其道理。而木筷子只要勤洗，肯定会减少发霉概率。
但也有人认为：不锈钢筷子是市场需求和市场选择，是社会进步的产物，自然有其使用的道理，值得全民推广。
那这二者到底该如何选择呢？
木筷子与不锈钢筷子哪个适合家用?为了家人们健康,建议搞懂再买
1、木筷子
木筷子最大的优点就是轻便，好夹菜，但清洗完要晾干，在这过程，由于木筷子比较容易潮湿，表面没有擦干，就会出现发霉以及滋生大量肉眼看不见的细菌.
细菌的堆积也很容易看得出来，仔细拿起你家的筷子，是否看到很多黑黑的小斑点，以及破损的地方很容易发霉。
尤其是筷子头，细菌密集就更多了，如果长期使用这样的筷子，家里的小孩或老人就会出现肚子痛，肠胃不适等健康问题。
所以如果家里使用木筷子要记得经常消毒，放在通风干燥的地方，最好-6个月换一次，有霉菌的更是不能用。
2、不锈钢筷子
实际上，不锈钢筷子在中国开始流行起来，主要是跟着韩国烤肉一起流行的，不过，烤肉店的不锈钢筷子一般是扁头的，比较好夹东西，很多人对于不锈钢筷子都没好感，因为在他们看来，木筷子比不锈钢筷子健康多了。
长期使用不锈钢筷子对我们的身体有害？对此，专家说这可不见得并说出了不少大实话，这是怎么一回事？我们今天就以来分析一下吧。
目前，在市面上卖的不锈钢筷子都含有人体中必须的微量元素铬，除此之外，其中还添加了一定量的镍，这是为了确保不锈钢不会出现生锈和发霉的情况，摄取适当的微量元素铬对于我们的身体来说是有好处的，但是，过量的话也是有害我们的身体健康。
如果我们选择的是符合国家标准的优质产品就完全没有这种担忧了，这种不锈钢的筷子都是04食品级不锈钢的，这是经过国家专家检测并符合国家标准的，对人体无害，
因此，不锈钢筷子也是可以放心使用的，长期使用并不会对身体造成损害，而且，相比于木筷子，不锈钢筷子的优点就是可以用好几年，也很容易清洗，性价比极高。
所以如果有这样一款不锈钢筷子自带抗菌效果，而且十分轻盈，夹菜方便，也不会导热，或许会颠覆你对不锈钢筷子的看法。
小编推荐这双不锈钢筷子，它采用了04/16不锈钢材质，能够自带99%抗菌效果。而抗菌不锈钢是中科院金属研究所用了5年的时间来研发。
并且获得了国家发明专利，目前已经开始在大面积地推广使用了。
除此之外，这款不锈钢筷子经过特有的设计和工艺处理，防滑防烫效果比普通不锈钢筷子要好很多。
筷子沿用方圆设计，手持端方形，夹菜端圆形，放在桌上、碗上不易滚动，拿在手上不易滑动。
筷子的夹菜端，使用激光雕刻工艺+磨砂处理，纹路具有很好的防滑效果。
用来吃饭加菜很轻松，甚至用来吃面条、夹黄豆番茄等，也能夹得稳稳的。
手持端的花纹，也是使用了同样的工艺，磨砂效果使得筷子品质和质感更高端，用来吃饭不会觉得筷子容易滑落。
而且有不同的花纹：吉祥如意、年年有余、福寿双全、祥云如意、福气满堂可选！
激光雕刻的纹路是非常的浅，用手仔细触摸都能感觉到有凹凸，这样一来筷子很容易清洗干净，不会藏污纳垢，不仅美观也实用。
与此同时，这款不锈钢筷子采用了中空隔热防烫设计，使得筷子具有很好的防烫效果，用来夹菜吃饭，不会觉得烫手烫嘴。
并且，还很好地控制了筷子的重量，拿在手里不会觉得有坠手的重感。
夹刚煮好的面条，又稳又不烫手。
筷子虽然是中空的，但是经过一体成型、加厚处理，筷子是非常的结实，用力去掰也没有变弯，更不会出现破损进水的情况。
这款筷子是在不断探索尝试中研发的最新最适合家人使用的筷子，抗菌效果可以达到百分之九十九！
这款筷子的冲洗告别以往清洗筷子的烦恼，只需要用清水冲洗一下就干净了。
为了家人的健康，大家不妨早点给家里备上这款中科院专利材质的百分之九十九抗菌不锈钢筷子，价格还便宜，一顿饭钱就可以给家人一份保障和关爱，性价比极高，而且，家里面发霉的筷子早就该换了！