「本文来源：新华融媒」
玉米作为三大主粮之一
黄澄澄的
香甜可口
是很多人喜爱的粮食
但最近一女子
却因为玉米出了事
连续咳喘一个月
竟查出肺部长满真菌
这到底是咋回事？
女子接触霉变玉米后，肺部长满黄曲霉菌
在湖北武汉务工的小刘今年23岁，她连续一个多月咳喘不止，自行在家吃药也不见好转，医院，检查提示肺部有感染。但医生发现，小刘的病情与一般肺炎感染不同。
医院呼吸与危重症医学科住院医师郭蒲剑介绍：
患者小刘肺上的感染与一般肺炎不是很相似，她慢性咳嗽、低烧，肺部病变的范围比较广、比较大。
为了确定小刘感染的具体原因，医生紧急为她进行了肺泡灌洗，发现小刘肺部竟然长满黄曲霉菌，引发了真菌感染。这真菌怎么会长到肺里面呢？经过详细询问病史得知，一个多月前，小刘曾回老家帮家人收玉米。医生分析，她发病原因于此有关。
医师郭蒲剑发现，小刘收的玉米可能已经被黄曲霉菌污染。在收玉米过程中，大量黄曲霉菌孢子扩散到空气中，而小刘没有采取任何防护措施，短时间内将大量黄曲霉菌吸入气道，在肺部定植，最终导致严重肺部感染。
也有人提出疑问，“霉变的玉米致病是否与玉米品种等有关呢？”
对于大家的疑问，中国农业科学院作物科学研究所研究员周文彬表示：
霉变的玉米确实会存在黄曲霉菌，这种病菌多出现于玉米收获时期，受天气、气候因素影响较多。收获时将霉变的玉米及时清理掉，并对其他玉米进行正常的晾晒后再进行储存，可以降低玉米霉变的概率。玉米在储存过程中也要注意温度、湿度，如果储存不当也会发霉。一些新品种的玉米虽然含水量不高，但也需要进行合理的晾晒。
网友得知此事后
纷纷评论说：
好可怕！头皮发麻......
其实，此前也曾发生过可能与黄曲霉菌相关的中毒事件。去年，黑龙江省鸡西市鸡东县兴农镇一家9人在“十一”长假期间聚餐后，出现中毒症状，致7人死亡。调查结果显示，这9人共同食用了自制酸汤子（用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食），而该酸汤子食材已在冰箱冷冻一年，疑似黄曲霉毒素超标引发食物中毒。
黄曲霉菌、黄曲霉毒素到底是啥？
黄曲霉菌中毒事件受到广泛