黑曲霉菌

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TUhjnbcbe - 2024/9/9 23:21:00

夏季来临,散养黑猪在山上觅食,可能会因为进食不当,出现食物中毒等现象,在遇到这种情况时,养殖户该怎么办呢?今天小编就来和大家谈谈,黑猪中毒该如何处理!

1、食盐中毒

(1)病因:黑猪在饮水不足的情况下,食入过多的食盐或是含盐量过多的饲料(如酱油渣、碱菜、腌肉汤、残羹等)均会引起中毒,在找不到水源,如果黑猪摄入食盐的含量超过2.5%,就会出现中毒症状。

(2)症状:病猪出现口渴、流口水、厌食、呕吐、腹痛、下痢或便秘等症状。除此之外,多数病猪还伴有神经症状、双目失明、盲目直冲、单向性转圈运动、头向后仰、痉挛、少数病例痉挛后体温升高到41℃以上。

(3)病理变化:血液凝固功能变差,脾脏轻度淤血,肝部高度淤血,胆囊肿大,胆汁淡黄,肾脏呈紫红色并伴随肿大,淋巴结充血肿大,脑灰质软化。

(4)治疗:立即停喂食盐,适当供应清水,稀释病猪体内的盐分。(5)预防:保证黑猪的充足饮水,每天的食盐摄入量或饲喂量应基本衡定,大猪约15克/日,中猪约10克/日,小猪约5克/日。

2、菜籽饼中毒

(1)病因:菜籽饼富含的蛋白质,但其还含有芥子苷或黑芥子酸、芥子酶等成分。这些成分(尤其是芥子苷)在芥子酶的作用下,可产生异硫氰酸丙烯酯等有毒物质,若未经适当处理,黑猪在食用后,易发生中毒的现象。

(2)症状:病猪出现腹病、膨胀、腹泻的症状。有时粪中带血,频繁排尿;有时出现血尿,导致猪的体温下降,随后虚脱而死。

(3)病理变化:显著病变为肝组织坏死。

(4)治疗:洗胃后,内服蛋清或牛奶,豆浆等对症治疗。

(5)预防:菜籽饼应去毒后再喂食,首先先将饼粉碎,加温水泡半天后,倒掉多余的水,再加水煮沸1小时,不断搅拌,使毒素逐渐蒸发,也可将菜籽饼埋入1立方米的土坑内,两个月后,可去除毒素达99.8%。

3、黄曲霉毒素中毒

(1)病因:玉米、黄豆、棉籽易感染黄曲霉菌,在24℃-30℃的适宜温度下,相对湿度为80%以上,能大量繁殖生长这种霉素,约经过5-15天即出现中毒的现象,因此,在散养的过程中,也要注意周围的环境中是否存在这些食物,避免因误食而导致中毒。

(2)症状:急性中毒时,病猪在运动中倒地死亡,或出现症状后两天内死亡。具体症状有:食欲底下,粘膜苍白,后躯无力,走路不稳,粪便干燥,直肠流血,有时还会出现头抵墙的现象;出现慢性中毒时,病猪出现走路僵硬,出现啃泥土、瓦砾等异嗜癖、拱背、卷腹、粪便干燥,兴奋不安等症状。有的病猪的眼鼻周围还会出现皮肤发红,后期变为蓝色。

(3)病理变化:急性中毒时,胸、腹腔内可见大量出血;后腿,前肩等皮下及其他部位的骨肉处都能能见到出血;肠道内有血液,肝脏浆膜部有针尖样或淤斑样出血,心内膜与心外膜均有出血,脾脏呈出血性梗死。

(4)诊断:根据病史与尿检中体腔的出血等,即能作出初步诊断。通过饲料真菌培养与毒素测定可以确诊。

(5)防治:本病无解毒剂,可采用静脉放血、补糖等对症疗法,平时要加强对散养黑猪环境的管理,经常检查周围环境;饲料房要通风,地坪要干燥,防止漏雨受潮,严重霉变的饲料应刻充,轻度发霉的,先行粉碎,随后加清水1:3浸泡反复换水,直至浸出水呈无色为止。

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