花生是我国产量丰富，食用广泛的一种坚果。花生里面含有很多对人体有益的营养物质，相信很多人也都非常喜欢吃花生。
花生又名长生果，其中含有必需的优质蛋白，氨基酸，维生素a，维生素E等微量元素，占总成分的55.9%，被用作为原材料通过分解、熬制、提炼、挑选等步骤制作花生油。
都知道吃花生对身体有好处，但是具体有哪些好处并不了解。每天早上空腹吃几粒花生，坚持一段时间，这6个好处可能悄悄到来，不妨一起来了解一下。
01先了解一下花生的营养价值：
花生的营养价值非常高，它含有丰富的脂肪和蛋白质，花生内的脂肪含量大概高达45%左右，蛋白质的含量也高达24%~36%。
花生中还含有丰富的维生素A、B2、D、E、P，以及核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质的含量也特别丰富，尤其是富含钙、铁、锌等矿物质；它还含有丰富的卵磷脂、氨基酸等，营养非常全面。
02注意：早起空腹吃几粒花生，坚持半个月后，这7个好处也许“不请自来”
1.通畅润便
大多数人由于饮食不当是会导致便秘情况的出现，对于这种现象来讲，还是要及时调整，避免给身体带来一定的影响。
不妨早起空腹吃几粒花生，是可以起到润肠通便的效果，主要是因为花生中含有的，有助于与吸收，促进肠胃的蠕动，更有助于身体的健康发展。有助于与吸收，促进肠胃的蠕动，更有助于身体的健康发展。
2.护肤护发
花生中富含维生素，其中维生素C、维生素E可以抑制黑色素生成，延缓皱纹。维生素C还有助于头发胶原蛋白的生成，并且丰富的维生素B族，对头皮的健康起着重要作用。
此外花生中含有的精氨酸和欧米伽-3脂肪酸有益于头发毛囊的健康，可以起到防止脱发的作用。
3.增强记忆力
花生富含维生素E和锌，是大脑发育必不可少的营养素，可有效延缓大脑功能的衰退并增强记忆力。
花生中含有的生物活性还可以抑制肿瘤疾病的发生，预防动脉硬化，预防心脑血管疾病，并减少高血压和心脏病的机会。
花生富含维生素E和锌，是大脑发育必不可少的营养素，可有效延缓大脑功能的衰退并增强记忆力。
4.防治心脏病
花生中含有三种有益于心脑血管的保健成分，白藜芦醇，单不饱和脂肪酸和β-谷固醇。这几种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂，也是降低血小板聚集，防治动脉硬化以及心脑血管疾病的化学预防剂，能够有效降低患心脏病的几率。
5.补充不饱和脂肪酸
想要维持血管健康状态，可以适当吃一些花生，花生中含有人体所需要的不饱和脂肪酸。
很多人平时没有掌握正确的饮食方法，在错误饮食的影响下，导致血脂水平升高，甚至出现血清胆固醇，甘油三酯水平升高的情况。
使血液循环容易受到阻碍，甚至容易加速血管的病变，适当吃一些花生获取里面的不饱和脂肪酸，对血脂水平，有好的帮助，促进血管健康。
6.养胃
吃生花生能起到养胃的作用，因为花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，是天然的低钠食物。
而生花生未煮熟，其营养成分保存得更加完整，不会因为烹饪过程而流失，所以吃生花生能够使花生中的营养更加容易被人体吸收，每天吃适量生花生，对养胃有一定好处。
7.补血止血
根据医学理论“脾主血”，气虚的人容易出血，花生红衣因为能健脾和胃，所以能养血止血，中医称之为“补气止血”。
西医认为，花生红衣能够提高血小板质量，改善凝血因子缺陷，促进骨髓造血功能，能抑制纤维蛋白溶解，增加血小板含量、因此对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显疗效。
03每天吃几粒花生最好？
医生：10~20粒
每天适当的吃一些花生，有利于身体的健康，一天吃10到20颗就可以。
花生也是一种热量比较高的食物，含有丰富的不饱和脂肪酸，蛋白质和多种矿物质，可以补充人体的能量，不饱和脂肪酸，可以降低血液中胆固醇的浓度，帮助降血压，降血脂。
花生含有丰富的维生素E和铁元素，可以预防缺铁性贫血，维生素E可以增强皮肤的弹性，延缓衰老。
04阅读延伸：吃花生要注意以下几点
1.花生不能一次性吃过多
花生里面的脂肪含量是比较多的，大概半斤花生里面的热量就有千卡，所以花生不能吃太多，大概一天吃十来个就可以了。
有些人在吃花生的时候就会控制不住自己的嘴巴，一吃就吃很多，那么在这个时候周围就要有人进行监督，建议吃花生的时候把少部分花生拿出来，剩余的用袋子装好。
特别是对于想要减肥的人来说，更加不能吃太多，否则就会让前期减肥的一些努力白费了。
2.花生最好煮着吃
花生的吃法也是多种多样，可生食，可油炸、炒、煮，在诸多吃法中，以水煮为最佳。
水煮花生能完好地保存其营养成分和药用成分，味道非常鲜美，而且还能去除黄曲霉菌，也易于消化吸收，食后对人体健康有益处。
3.坏了的花生别吃
如果吃到花生变味了，可能意味着花生遭受了霉菌的侵袭，产生了黄曲霉素。黄曲霉素目前是已经明确的致癌物，吃到这种花生后，赶紧吐了，并且及时漱口。
有的人说，扔了挺可惜的，那我把变质的花生炸一下就行了。要注意！黄曲霉素耐热，油炸并不能去掉黄曲霉素的毒性，不要为了一时贪小便宜，而让身体蒙受难以逆转的伤害。