肝脏，就像一个大型“化工厂”，帮助人体解毒。肝脏大约每3分钟，过滤周身血液一次，一小时过滤20次，一天过滤次。
肝脏又被称为“哑巴”，没有痛觉神经，病变时，往往不痛不痒，易被忽视。近年来，肝癌高发，夺走了许多人宝贵的生命。
数据显示，44岁是肝脏癌变的高发期，很多人44岁后查出了肝脏疾病，恶化速度非常快，严重损害身体健康和生命。
所以，45岁之后，一定要注意肝脏的保养，减少其病变的几率，为身体健康打下坚实的基础。
哪些食物，容易“伤肝”？看看有你爱吃的吗？
第一类：高脂食物
肝脏，是脂肪运输的枢纽，消化吸收后的一部分脂肪进入肝脏，再转变为体脂储存起来，饥饿状态下储存的体质先被运送到肝脏，然后进行分解。
如果经常吃高油腻的食物，容易导致脂肪代谢紊乱，脂肪在体内堆积，容易形成脂肪肝，如果经常吃肥牛，肥羊，五花肉等食物，更容易导致肝脏功能受损。
第二类：霉变食物
相关研究表明，发霉的食物经常被霉菌污染产生具有致癌作用的霉菌毒素，比如黄曲霉毒素对肝脏伤害非常强。
容易受霉菌污染的食物，包括花生，玉米高粱和花生油等，有些人会把面包水果等食物发霉部分去掉，剩余部分继续吃，这种做法并不可取。
霉菌产生的细胞毒素会在食物里扩散，光凭肉眼很难估计扩散范围，所以任何发霉变质的食物都被称为“烂肝王”。希望大家趁早拉入黑名单，赶紧丢掉。
第三类：酒水
喝酒对肝脏造成非常严重的危害，酒精进入人体后只有10%，从肠胃道排出90%，从肝脏中代谢，更容易导致肝脏细胞受损。
酒精在体内代谢成乙醛和乙醇，都具有直接刺激损害细胞的毒性，能使肝细胞发生脂肪变性甚至出现坏死。
所以，酒精类的饮品也被称为“烂肝王”，希望大家一定要赶紧列入黑名单，更有助于强健肝脏功能，当然少量的喝酒不会伤害你的肝脏，但还是建议大家滴酒不沾。
第四类：半生不熟的食物
相关研究发现，醉虾，醉蟹，生蚝等半生不熟的海鲜，都会带有细菌和肝吸虫等寄生虫，容易引发急性胃肠炎、痢疾，可能导致肝病恶化，甚至诱发肝昏迷。
食物内的寄生虫，很难通过肉眼识别，最简单的方法，就是把食物煮熟煮透之后，再吃进人体，更有助降低身体病变的风险。
第五类：辛辣食物
辣椒味道比较重，菜里加入辣椒可以增强人的食欲，还有助暖胃驱寒，但辛辣的食物吃太多也会引起人气虚。
本身患有肝脏疾病的人，常吃辛辣刺激的食物，更容易增加肝脏的负担，特别是肝炎患者吃多了之后，更容易增加肝脏的负担，诱发消化道出血。
辛辣刺激的食物也被称为“烂肝王”，希望大家一定要减少摄入量，多吃新鲜的蔬菜和水果，更有助于强健肝脏功能，让身体越来越好。
养肝，谨记“四句话”
第一句：食疗排解肝脏毒素
1、枸杞，能提升肝脏的耐受性，提升肝脏抵抗毒素的能力，加强肝脏对毒素的耐受性，让身体越来越好；
2、红枣，是养肝的佳品，其中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用；
3、胡萝卜，含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用；
4、红甜菜，含抗氧化剂以及维生素B、果胶、铁质和甜菜硷等营养物质。果胶是一种以清洁特性而闻名的可溶性纤维，帮助清除储存在肝脏内的毒素，甜菜被认为是清洁肝脏最佳的蔬菜之一。
第二句：植物茶水，每天喝
喝茶养肝简单方便，可以促进肝脏排毒，减轻肝脏的负担，蒲公英泡水可以排干毒，提高肝脏解毒能力，预防肝脏损伤。
蒲公英具有一定的肝脏洁净能力，具有广谱抗菌的作用，被称为“天然抗生素”，能够对抗肝脏炎症。
山刺玫花泡水，可疏肝理气，解郁散结，有益肝脏健康，具有药食同源的作用，帮助中和蒲公英的寒性。
将蒲公英和山刺玫花搭配在一起泡水喝，更有助于理气活血，疏肝解郁，对肝脏健康有很好的提升作用，让身体越来越好。
第三句：管好睡眠，不熬夜
睡觉是养肝的重要环节，生活中经常熬夜的人面色清灰，皮肤出油启动，整个人精神状态变差。
睡眠对于肝脏至关重要，凌晨1:00~5:00，保证充足的睡眠，有助于气血的流通，人体气血由静向动转化。
肝脏解毒排毒造血，保证充足的休息，有助于肝脏，把血液推陈出新，将新鲜的血液供给给肺部，通过肺部送往全身，人在早上睡醒之后，面色红润，神清气爽。
中医有云“卧则血归于肝”，肝脏的血流量在会增加，就能让肝脏得到充足的排毒和修复，还有助于肝细胞的再生，所以保证充足的睡眠，不熬夜对身体更有帮助。
第四句：闲来无事，散散步
运动对于肝脏健康非常有益处，晚上吃过晚饭之后走走路散散步，对于肝脏健康非常有好处。
散步，可以说是最简单的运动方式了。坚持散步，能够释放人的精神压力，还能缓解疲惫感，更能帮助健全肝脏功能。
想要养护肝脏，每天的运动时间，最好保持在30~40分钟，让身体微微出汗，不要过度疲劳，更有助于为健康保驾护航。