黑曲霉菌

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TUhjnbcbe - 2024/8/21 23:34:00
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身体是革命的本钱,养生并不能一下就完成的,这个是一个长期的过程,这个需要我们在平时的生活中多加注意,才能把身体养好。特别是老年人,随着年龄增长,我们的身体会越来越更敏感和脆弱。如果没有多加注意,便会加重身体的负担。所以我们需要在日常生活中做起。多吃有营养的食物,增强身体的免疫系统,加强身体机能。对于一些垃圾食品需要尽可能地回避,不然就会把毒素残留在体内,影响身体健康!而这几款不能常吃的食物,以后一定不要再吃了!

1、油炸类食物

油炸类食品由于被反复高温加热会产生很多有害物质,例如不饱和脂肪酸,在经高温处理后会产生二聚体,另外油炸类食品还含有高浓度的丙烯酰胺,这是一种致癌物,可以攻击我们身体的免疫系统,我们知道西方饮食模式喜欢油炸食品,肯德基、麦当劳都是从美国、加拿大等国家引进的,但是我们要知道炸薯条中的丙烯酰胺含量非常高,我们要少吃此类食品。

2、隔夜蔬菜、鱼等

除了动物肉类食品,其他蔬菜、豆制品、河鱼等,都不适宜隔夜吃。海鲜、河鱼类、豆制品等,隔夜后极易产生蛋白质降解物,容易损伤肝肾。另外,绿色蔬菜放久后,容易产生硝酸盐生成亚硝酸盐类物质,更是会增加致癌风险。

3、高钠食物

食物味道过咸势必引起人体对钠的摄入增加,有研究证实钠的过多摄入与肾脏疾病快速进展密切相关,而控制钠盐的摄入可使心肾保护达到最大化(《中国居民膳食指南》建议盐的摄入量少于6克/天)。钠的摄入还与高血压的发生明确相关,控制钠的摄入有利于控制血压,并增强抗高血压药物对肾脏的保护作用。

4、霉变食品

含致癌毒草素黄曲霉菌素。例如霉变食品:米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。

5、烧烤食品

明火烧烤时,烤肉的油脂滴在烧红的木炭上会产生致癌物质——多环芳烃,包括苯并芘、四甲苯等多种具有致癌作用的化合物。这些致癌化合物有些通过烤肉进入人体消化道,有些通过烤肉的油烟进入人的呼吸道,这些致癌物质在体内蓄积后,能诱发胃癌、肠癌、乳腺癌、结肠癌等。有相关资料表明,常吃烧烤的女性患乳腺癌的几率要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。

另外还有一些胃部消化差的人,喝这些饮料为了促进消化,然而一罐汽水下去,很有可能适得其反。如果有胃部不适,还是要正确用药,千万不能自作聪明。

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