自从疫情以来，「消毒」成为了大部分家庭日常生活中的关键词。
但是，在日常清洁中，家里有一个地方最容易被忽略，就是厨房里的砧板和刀具。相信好多人都是这样，无论是切生肉、熟肉，还是蔬菜、水果，都用同一把刀，或者同一块砧板上搞定。
看了一些关于美食健康的科普，才了解到这样很容易“病从口入”。生肉中大多残留寄生虫卵、微生物；熟食、果蔬又可以直接吃，即使烹饪也不需要高温，生熟混切容易交叉感染；果蔬食材清水冲洗也没办法彻底清除看不见的细菌和农残。若是木质砧板，表面的划痕还会藏污纳垢，滋生黄曲霉菌，在采光、通风较差的厨房，简直就是“细菌大本营”。
知道了「生熟分类、食材消毒」的重要性后，好多小伙伴开始寻找各种分类消毒神器，令人眼前一亮的还是一款博拉利果蔬刀具消毒机。集果蔬净化、分类刀板、消毒抑菌、收纳为一体，简直就是“厨房进阶的法宝”！
要知道市面上基本只能买到普通的消毒盒，仅用来消毒，充其量给你加一个收纳区，而且大部分都是只能消毒薄薄的塑料砧板，说实话，大多数家庭都还是用比较大比较厚的砧板，根本放不进去！但是博拉利它不仅可以分类收纳烘干，还能放置各种尺寸的砧板和刀具，甚至连筷子刀叉都有专门的烘干收纳仓！还有！它有市面上其他刀具消毒器都没有的——果蔬清洗机功能！！
而消毒机上的无线果蔬净化仓，使用时只需容器里加满水把食材放入容器中，接着把消毒机的果蔬仓放入即可，无线设计不受距离和容器限制！采用的是羟基水离子净化技术，能够氧化农残和细菌使它们裂解成洁净的水、二氧化碳等物质把食材上的残留物杀掉，以水为原料，无需添加任何化学成分！
独有“高温舱”设计+高效风道设计，消毒机吹出热风的位置在机器底部，通过均匀分布的热风烘干舱里的物体。还有UV杀菌灯加强杀菌，消毒效果确保每一个角落、刀具厨具的每个地方都可以很好的杀菌消毒。外舱还有外出风口烘干设计，大砧板照样可以烘干。
当然，它不仅仅是刀具厨具收纳+消毒的组合，它还是一台果蔬清洗机。只要按下按钮，就能给食材消毒。
都说生熟分类说起来容易，养成习惯难，但拥有它之后，这个问题一下子就迎刃而解。每天用完刀、砧板后，放入对应的格子进行消毒，还能清洗果蔬食材，再不用担心食材串味、交叉污染啦。