肝癌是我国发病率与死亡率均排名前三的疾病，一旦患上肝癌，如果未能在早期得到有效治疗，病情发展到中晚期，生存期大大缩短，患者甚至可在一年内死亡，给生命带来极大威胁。
因此，每个人对于肝癌的病因都应进行一定的了解，才可以更好的防止肝癌的发生。
生活中引发肝癌的原因较多，如乙肝、脂肪肝、过度饮酒等等，除此之外，还有一种毒素也是诱发肝癌的重要原因，它就是黄曲霉素，这是一种一类致癌物，如果经常摄入，毒素可破坏肝脏组织，增加肝癌、胃癌、食管癌等癌症的发病风险。
1、油壶
小小一个油壶，平平无奇，有什么好值得注意的？
原本我也是抱着这样的想法。就算家里吃的油隔三差五换一种。
从家乡托人带的花生油换成橄榄油，也还是用那9.9包邮的塑料瓶装。
如今，很多人家里的食用油要么用塑料瓶装，要么用不锈钢油壶。都用几十年了，能啥问题？
直到前段时间，看了《人民日报》和《新华社》关于油壶的报道后，
我才知道一个小小的油瓶，竟然会比烧烤、火锅的致癌风险更高！
食用油多用塑料瓶封装，短时间一两个月来讲，一般是没问题。
但长期使用，可能会导致油脂和塑料中的添加剂发生反应，使一些有害物质“溶解”在油脂里。
再加上多数油瓶是不完全密封，油脂接触到空气后，
会逐渐氧化、分解、腐败产生醛类，和一些过氧化物质。长期吃这样的食用油，不但会慢性中毒，还会有致癌风险。
所以，我们为了吃得安全、健康，做了这么多“功课”，可不能在油瓶这个小细节上，栽了大跟头。
2、变质、发霉的粮食
黄曲霉素最喜欢隐藏于变质的食物中，尤其是那些淀粉含量比较高的食物，如大米、玉米、花生等，一旦发生变质，很容易滋生黄曲霉素。此外，煮熟之后的米饭如果未及时吃掉，放置时间过久，也容易生成黄曲霉素。
因此，在购买大米、花生等食物时，一定要避免一次性囤积过多，一旦发现这些食物变质，要及时扔掉。饭菜也要避免一次性做得太多，尽量不吃隔夜的饭菜。
3、过期、劣质的食用油
市面上的食用油多使用花生、玉米等原材料榨制而成，一些不正规的厂家在生产食用油时没有将变质、发霉的原材料去除，这类食用油对健康十分不利，因此平时应购买正规厂家生产的食用油。
此外，食用油如果超过保质期，也容易滋生细菌，对健康十分不利，尤其是那些带有哈喇味的食用油，一定要避免食用。
相信每个人都不希望自己被肝癌缠上，因此，生活中一定要远离造成肝癌的危险因素，在饮食上要避免吃变质的食物，家里有变质的坚果、大米、花生、食用油，一定要及时丢弃，同时要尽量避免吃隔夜的饭菜。
4、木砧板
砧板是家家户户必备的厨房用品，我们每天都要用到，但是家里的砧板用久了，就会经常
发霉发黑
，而且很难清洗干净。
砧板
发霉发黑
一般都是由于平时没清洗干净，也
没有正确的保养才导致的。
发黑的砧板不仅容易开裂，而且还会
危害我们的健康
，因为砧板发霉的地方含有黄曲霉素和各种细菌，
黄曲霉素是一种很强的致癌物。
大部分砧板都是木质的，在菜刀挥舞之中，
砧板表面容易有裂痕，
碎屑和裂纹都成为藏污纳垢的地方，
腐烂的食物残渣，再
通过切肉、切菜
等动作，
让腐烂的碎末直接进入我们身体里，
各种身体不适也就跟着来了。
菜板的表面一旦长时间有了裂纹和碎屑，比如腐肉、花生豆类和大米等碎屑，很容易发霉，表面会有浅绿色，它们
能耐高温，
堪称不死的小强。
建议大家检查一下家里的菜板，
起屑的要小心，
肉食和蔬菜水果要用不同的菜板，
生食和熟食也要分开，
不然生食中的微生物直接通过熟食入口，导致感染，就得不偿失了。
小编通过精挑细选，终于选了一个真正超高性价比的双面不锈钢砧板。
这款双面抗菌不锈钢砧板，抗菌率达到99.9%！中科院金属研究所发明专利避免了以上种种问题，呵护您和您家人的健康。
它是不锈钢板+谷类化学纤维的两面构造，不锈钢板面可以切土豆丝.削苹果.切鱼，谷类化学纤维面可以用于切剁食物，一板双用，确实很便捷。
与此同时由于是安全可靠的pp材质，配搭地面防滑耐磨损设计方案，及其玉米秸秆谷类缩小而成，用它能防止细菌滋生，更不必担心会长霉。
相比用着长霉的木菜板，或是提议大伙儿为了更好地自身的身心健康，换掉两面防霉菜板，用它来烧菜烹制，生活家居更美满幸福
用心关键点，把控每一块砧板！
避震，地面防滑设计方案不危害别人，四周用TPR硅胶圈包囊住，合理的地面防滑，避震，减少噪声，环境保护PP原材料，具备优良的耐磨性能，避震特性，低声贝切肉。真是是餐厅厨房的小帮手！
选用打磨抛光地面防滑解决，切土豆丝的情况下不跑偏.不伤刀哦！
清洗简单，“0”异味
传统式的木质，竹质菜板常常遭遇着清理难题，许多藏在刀纹中的沉渣没办法用冷水清洗，长此以往菜板就长霉造成异。
这款抗菌不锈钢砧板相对密度较为大，不容易造成刀纹，因此轻轻地一冲就立刻整洁了，压根不必担心会出现残余！
从此不必担心湿气大，砧板起斑了！防霉防锈处理，使你的清理更为放心！
不仅仅用于切土豆丝，砧板可以双用，在过年或过节，或是平常想吃粽子.面饼.比萨的情况下，都立即在砧板的台表面和面擀面哦，不锈钢板砧板的外观选用法国拉丝工艺，久放不粘，达到各种各样要求，用它来擀面糊，做饺子，彻底不容易粘板，彻底可以安心使用。
生活是自己的，身心健康也是自身的，选一块好的砧板是对日常生活的承担。
菜板发霉以后，就会在发霉部位滋生许多的细菌，这种细菌会伴随着每一次烹制，入侵我的身体，一次两次大家不容易有哪些感受，长久以往，我的身体就会遭受损害，并且发霉的菜板乃至会滋生“黄曲霉菌”，它会随食材进入身体，被内脏消化吸收，随着根据新陈代谢转换诱发遗传基因产生病变。
因此针对家中的菜板产生发霉一定要留意，不可以疏忽。这款不锈钢板菜板从组材根本原因上防霉抗菌，选用不锈钢板抑菌加工工艺，不必担心清理和杀菌的难题。
这款不锈钢防菌双面菜板相当于同时拥有2块菜板，优惠价仅需99元。
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