黑曲霉菌

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TUhjnbcbe - 2024/6/29 16:47:00

吃饭要的干净、卫生如果我们在自己的家里吃饭,卫生都保证不了,那么就真的是在哪儿都不能保证饮食健康了。你知道厨房的细菌都从哪儿滋生吗?你知道厨房有些东西是相当于砒霜一定的存在吗?今天小编就给大家说说那些可怕的东西,你千万不要在放在厨房里了,有的赶紧拿走!

一、这些东西不能放在厨房里

1、没洗干净的筷子

筷子本身并不会长黄曲霉菌,但平时用筷子吃玉米、花生等淀粉含量高的食物时,筷子里易藏淀粉。时间长了导致霉变,而产生黄曲霉毒素。裸筷子、漆筷子,极易开裂藏食物残渣,而产生黄曲霉毒素。

2、泡了好几天的木耳

曾有这样的新闻:浙江瑞安的一名消费者,因吃了泡了三天的黑木耳致食物中毒,导致多脏器功能衰竭,生命垂危。医生给出的就诊结果:这是微生物毒素造成的严重后果。木耳在泡发中,会产生黄曲霉毒素、青霉毒素等。平时吃到霉变的坚果零食一定不要偷懒,要起身吐掉再用清水漱漱口。

3、小作坊自榨油

一般小作坊的压榨机,或家用榨油机工艺简单,没有除去有害物质工艺,不能对原材料进行精炼,所以对外表正常、内部已出现黄曲霉毒素的花生,是挑不出来的。原料发霉,榨的油中还可能带入黄曲霉毒素。

4、洗碗棉

这种洗碗布在各大超市和网络上都非常热销,因为擦洗东西特别方便、干净,最难清理的污渍很快就能擦掉。所以,它有很多名字,比如:纳米海绵擦、神奇魔力擦、擦擦克林、去污海绵、魔术海绵。它使用起来不需要加清洁剂,只要沾清水就能擦掉各种污渍,用过的都会爱上。很多人之前都是成箱买的,以为不用洗洁精洗碗比较环保。

不过这类海绵擦中的劣质品,此前曾被检测出含有致癌物质,魔术擦的材质是三聚氰胺甲醛树脂泡沫,随手把魔术擦扔在锅里,十分钟后经仪器检测甲醛含量达到5.24毫克每立方米超标52倍!!!

二、厨房干净小技巧

1、清洗

厨房各种细部的清洁也需要注意,厨房是个十分重要的地方,不容许有任何一个角落,这样才能保证我们的生活是健康卫生的!不锈钢类的厨具可以用醋清洗,减少厨具表面受损。木质的厨具可以定期放在过期的牛奶侵泡,这不但有清洁的作用,还能使厨具更加持久耐用。

2、菜板

我们每天都要在菜板上切菜,所以菜板必须干净。厨房清洁技巧需要注意的就是,菜板是非常容易滋生细菌的,在清洗的时候,铺上一张卫生纸,加上醋和盐到在上面,过几分钟之后,揭开卫生纸,再用清水清洗。这样才是彻底的将菜板收拾干净了,有些脏东西不是光靠眼睛就能发现的。

3、灶具

灶具也需要用到厨房清洁技巧。每次炒菜的时候,一不小心,各种油汁、汤汁等都会留在灶具上。这些都是小问题,用抹布都还能解决,关键就在火架上了。这时的厨房清洁技巧就是用清洁剂,但是,用水煮更见效果。因为油污太顽固,一般的清洁剂是无法见效的。就在火架上了。这时的厨房清洁技巧就是用清洁剂,但是,用水煮更见效果。因为油污太顽固,一般的清洁剂是无法见效的。

4、地面

要维持厨房清爽,高功率的抽油烟机与排烟系统是很重要的。太多排不出去的油烟,不但会堆积在厨房内,也会吸入体内影响健康。另外,勤擦拭墙壁与地板是保持洁净的不二法则。酒精具有溶解油脂的特性,将酒精稀释至75%的浓度,不但可用来擦拭油污,还具有绝佳的杀菌效果。快干的特性,也比清水擦拭更有防霉的效果。

5、下水道

留在水管中的食物、油渍因被细菌分解而产生气体,是洗碗槽恶臭的来源。所以食物与油污不流放下水道,是防止恶臭的首要对策。如果恶臭已经发生,纯天然的小苏打粉是很好用的除臭剂。将1小杯小苏打粉倒入排水口中,再以清水冲洗即可除臭。如果排水管不但有恶臭且堵塞,1杯小苏打倒入后,倒入滚烫的热水便可解决堵塞的问题。

小编给大家分享了哪些不能放在厨房的东西,大家不要不以未然,这些东西都是常见在家里厨房的东西,所以我们千万不要因小失大,很多人都不舍得扔掉,所以就吃了,用了但是对我们的身体危害极大。我们要经常的清理厨房,这样才能保证厨房的卫生,让我们的吃的健康,卫生。

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