#夏方养生指南#
肝脏，作为人体最重要的排毒解毒器官，帮助身体排出有害垃圾，减轻身体的负担，以维持机体机能的正常运转，同时肝脏，又被称为人体最大的将军器官，可见，肝脏的功能非常强大。
但是肝脏也并非我们所想象的那么坚强，肝脏同样也是非常脆弱的，一旦受到不健康的饮食生活习惯或者作息不规律，长时间熬夜情绪不好，也会导致肝脏负担加重，引发各种各样的肝这种问题。
比如常见的慢性乙型病毒性肝炎，又俗称乙肝，是指慢性乙肝病毒检测为阳性，病程超过半年或发病日期不明确，而临床有慢性肝炎表现者，主要出现为乏力，食欲不振，恶心，腹胀，肝区疼痛等表现。
尤其是随着现在患有乙肝的人群越来越多，而且我国也曾是乙肝大国，根据年的流行病学数据显示，我国乙肝病毒感染率可以高达60%，有乙肝病毒携带者1.2亿人。
更让人担忧的是，在需要治疗的乙肝病毒感染患者当中，依然有90%的人没有得到规范有效的治疗，甚至让身体饱受摧残和折磨。
之所以会出现治愈率低的主要原因，还是大家对于乙肝认识不足或者患者认为只要身体没有出现症状，就无需再治疗，再加上患者对于治疗依从性不高，更会导致病情反复发作，给人体健康造成严重的影响。
感染乙肝病毒的原因有哪些？
1、擅自服用药物
在日常生活当中，可能很多人身体出现一些小病小灾的时候会自行去到药店购买药物，但是我们常说是药三分毒，私自滥用药物也会加重身体的负担，尤其是给肝脏造成损伤。
比如口服降糖药物或者镇热解痛的药物，等非处方药或者保肝药物，都会给肝脏组织造成一定程度的伤害，从而引发肝脏的病变。
2、饮食不健康
现如今随着人们生活水平不断提高，饮食种类多样化，但也正因如此，很多人们不健康的饮食习惯，经常吃高油腻，高脂肪、辛辣刺激重口味的食物，都会导致乙肝病毒频繁从而加重，诱发肝脏病变。
3、长期大量酗酒
相信大家都听说过饮酒伤肝这句话，长时间喝酒，导致大量的酒精，需要经过肝脏代谢排出，久而久之，就会加重肝脏的负担。
容易引发肝脏病变，形成有害物质以及毒素乙醛不断的刺激肝脏细胞活性，更容易感染病毒乙肝，这还会增加酒精肝，肝硬化甚至肝癌的风险。
4、受到家族性遗传影响
关于乙肝病毒的出现，也受到家族性遗传影响，我们都知道遗传基因非常强大，如果家族当中有患有乙肝的人群，那么遗传给后辈的几率可能也会明显增大。
经过临床研究发现，表示52%以上的家族性聚集性乙肝病毒，可以通过母婴传播来发展，还有就是一家人日常生活当中接触，所传播病毒，包括性传播。
5、身体过度劳累
随着现在生活节奏加快，工作生活压力越来越大，长时间处在这种高压状态之下，再加上饮食生活不规律，更会导致肝脏负担加重，身体没有办法排除有害毒素，垃圾就会在体内不断堆积损害肝脏功能和活力，影响组织功能。
羊肉或是乙肝“催化剂”？
如果肝脏一旦出现问题，就要及时调整饮食生活习惯，多吃一些有助于提高肝脏功能，保护肝细胞的物质。
比如羊肉作为日常生活当中常见的一种营养食物，有着一定的滋补作用，尤其是在寒冷的冬季，很多人喜欢吃羊肉，有助于驱寒保暖，温暖身体。
但是很多人却认为羊肉当中脂肪含量比较高，摄入太多更会加重肝脏周围的脂肪，加速脂肪肝的到来，影响肝脏健康，所以很多人说羊肉是乙肝的催化剂，不建议多吃。
其实这一说法也存在一定的片面性，如果你真的很喜欢吃羊肉，建议大家选择清炖羊肉，不建议吃羊火锅，更不建议吃烧烤羊肉。
烧烤羊肉虽然美味，但是经过高温烤制会产生苯并芘这种致癌物，更会影响肠胃的消化和吸收，也会加重肝脏的负担，所以吃羊肉的时候，选择烹饪方法非常重要。
医生提醒：保护肝脏，4类食物需忌嘴
1、腌菜
常见的腌菜包括咸菜，泡菜，辣白菜，吃起来特别方便快捷，而且味道好，特别下饭，深受人们的欢迎。
但是我们都知道这些腌菜，在腌制过程当中，会加入大量的食盐，经常摄入会导致血管负担加重，引发高血压。
而且其中也会产生亚硝酸盐，也属于致癌物，经常使用更会加重肝脏的负担，引发病变，所以提醒大家想要保护肝脏健康，还应该远离这种腌制食物。
2、半生不熟的食物
生活当中很多人喜欢吃海鲜，尤其是喜欢吃生鱼片，这种半熟不熟的食物，很多人认为这种更有营养。
殊不知，没有经过烹饪熟透的食物当中，可能含有寄生虫，经常食用会加重肠胃的负担，引起肠胃炎。也会增加患有肝病的风险，甚至造成肝病恶化，诱发肝昏迷。
所以提醒大家为了减轻肝脏的负担，尽量少吃这种反正不熟的食物，最好的方法是加食物完全煮透之后再食用，可以减少有害物质的残留，减轻对肝脏的损伤。
3、辛辣刺激食物
现在越来越多的人，喜欢吃辛辣刺激重口味的食物，虽然可以增进食欲，满足人们的口服治愈，但是这种辛辣食物摄入过多，也会加重肠胃的负担，引发肠胃疾病。
尤其是对于患有肝脏疾病的人群来说，辛辣食物的摄入，更会导致胃酸大量分泌，从而也会加重肝脏的负担，诱发消化道出血，增加肝脏病变的风险。
4、发霉变质的食物
勤俭节约，自古以来是中华民族的传统美德，现在很多人一直保持着这样的习惯，对于一些腐烂变质的食物，不舍得扔掉，就会消掉坏的部分继续使用。
殊不知，这些已经发生腐烂变质的食物当中，可能已经被细菌病毒和霉菌感染，也会产生黄曲霉毒素，这种有害的物质，会给肝脏造成非常大的伤害，更容易诱发肝癌的发生，所以提醒大家像这种食物尽量不要再使用。
延伸---这4个办法，或能防止乙肝继续恶化，降低诱发肝癌发生的可能性。
---积极配合治疗。
对于已经患有乙肝的人群来说，可能由于自身症状表现不明显，没有特别强烈的不适感，因此也并不会在意，其实这种方法是非常错误的。
在已经确认乙肝之后，一定要及时调控饮食，生活习惯，注意作息，适当的增加运动锻炼，增强抵抗力和免疫力，同时也要积极配合医生的治疗，避免乙肝的恶化。
----不饮酒。
饮酒对于肝脏来说负担非常大，尤其是对于已经患有乙肝的人群，更应该注意尽量做到少喝酒，避免大量的酒精，更会给肝脏细胞造成很大的刺激，导致乙肝问题，加重甚至诱发癌症。
----不乱用药物。
我们常说是药三分毒，虽然药物可以帮助人体缓解病症，但是任何药物都需要经过肝脏代谢排出。
尤其是对于乙肝人群，更不要随便滥用药物，轻信偏方，避免给肝脏造成更大的伤害，导致病情加重。
----按时复检。
对于患有乙肝的患者来说，生活当中更应该养成定期复查的好习惯，也能够通过相关的肝功能检查，发现乙肝的发展状况，避免出现恶化，也能够做到及时发现，及早治疗，避免病情恶化，导致治疗困难增加。