10月28日，慕恩生物研发副总裁——王琳博士受邀出席由农资头条主办的中国微生物肥料大会，并在会上做了“作物功能菌的筛选、发酵和应用实践（真菌类）”主题报告。以下为报告全文实录，藉此机会与大家分享。
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图文实录
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大家好，我是王琳，来自慕恩生物。今天非常感谢农资头条给了这么好的机会，让我能够站在这里跟大家分享作物功能菌的筛选、发酵和应用方面的实践报告。首先自我介绍一下，我于年9月~年7月就读于中国科学院微生物研究所，真菌学国家重点实验室，我的主要课题就是研究真菌和其他物种之间的相互作用。
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大家看到右下角有一张照片，那是在我们微生物所的门口，有这样一个特别漂亮的石头，上面刻着当时的时任中国科学院院长路甬祥院士的一句话，他给微生物所的题词是微生物，高科技，大产业。也正是在这句话的激励下，年，也就是我博士毕业的那一年，我的一位师兄——慕恩生物的创始人蒋先芝博士，他带着我们微生物研究所毕业的几个博士师姐，还有师弟师妹一起成立了慕恩生物。从那一天起，微生物，高科技，大产业，就是我们每一个慕恩人的信念。我们希望把自己在微生物所学到的微生物技术真正应用于产业中，用微生物技术来创造美好的未来。
相信大家对微生物都有或多或少的了解，微生物是地球上最早存在的生命的形式，是生物圈进化中的里程碑。也就是说从地球上出现微生物开始，我们就从一个没有生命的星球变成了一个有生命的星球，再经过了几十亿年以后，出现了我们——万物之灵长的人类。其实微生物对于一个健康的植物来说是非常重要的，在植物的根际上存在着非常多的微生物菌群，根际微生物的数量基本上能达到10的6次方到10的8次方每立方厘米，这是一个植物保持健康所必需的这样一个微生物的菌群组成。
对于我们团队来说，我们一直给自己的一个定位是：作物功能菌的开拓者。大家可能觉得作物功能菌这个叫法挺新颖的，今天早晨包括各位专家，包括王琦老师也好，都指出了目前行业的一些问题。比如说我们在市场上经常看到好多终端的使用者是按照菌数来做判断的，比如说他家是50亿，肯定就比这家的2亿的产品好。其实我觉得很大一部分也是我们这些技术人员的问题，我们应该把我们了解到的微生物知识传递下去，让大家对微生物有一个更加正确的认知。
那什么叫功能微生物？其实微生物能发挥各种各样的功能，包括很多微生物能够解锁绑定在土壤中的营养成分。我们都知道，氮磷钾作为三大主要肥料，实际上在土壤当中的磷和钾的利用率是非常低的。像磷元素，我们在土壤中把磷肥施下去，其中65%或者70%以上都被土壤的传递固定住了，植物根本吸收不了。磷元素在土壤当中是以磷酸钙的形式存在的，而好多微生物则能帮助植物把附着在土壤团粒当中的这种营养元素给释放出来。还有一些菌，它能够跟植物的根系形成共生体，比如说菌根菌，能够扩大根的吸收面积来增强植物对营养元素的吸收。还有一些生防真菌，它能够保护植物，抵抗病原菌的侵害。我们也经常听到说，你看用了微生物以后，植物促生长效果更好。其实是很多情况下，微生物本身就能产生一些植物生长激素来促进植物的生长发育。
今天我汇报的主题是真菌类的微生物产品和技术。我不知道大家有没有同样的感受，我跟我们的地推人员去田间的时候，好多农户都问，你说你是真菌他是细菌，究竟啥是真菌啥是细菌？其实这个也很好区分，细菌是一种单细胞的原核生物，它的细胞核是没有核膜包被的，名称中一般含有：球、杆、弧、螺旋等描述形态的字眼，像我们经常说的枯草芽孢杆菌就是细菌。那么真菌的话，它是比较高等一点的真核生物，比如我们常说的酵母菌，还有霉菌、木霉菌、青霉菌，淡紫拟青霉这些都是真菌。
今天上午孔总跟大家分享了一下拜耳的卓润，我们都知道卓润是拜耳进入国内的第一个微生物菌剂产品，它其实就是一个解淀粉芽孢杆菌，是一个细菌的产品。
那么我在这也把我们公司对卓润的一些看法跟大家分享一下。卓润的这株菌很好，它叫QST，它跟普通的芽孢杆菌不一样，是有自己独立知识产权的这样一个菌株。那么卓润产品标签上面写的是3亿/g，但其实我们在实验室测到卓润的菌数，已经超过了亿。对于我们公司来说，我们做活菌制剂有一整套的货架期评价体系，我们把卓润放在我们的货架平台体系中，发现它亿的菌数可以稳定在两年以上。
大家知道我今天是来讲真菌的，但我想分享一下我在细菌上的一些知识给大家。作为一个细菌，比如说芽孢杆菌这个菌到底好不好，最重要的就是它能不能定植。你说细菌它怎么能定植是吧，其实细菌在发挥功能的时候，它会形成生物膜。我不知道大家有没有经常注意到在卫生间的瓷砖上经常会形成那种有点发橘红的这样一个东西，就怎么擦都擦不下来，就算你现在擦掉，将来它还会再长起来，其实这个就是生物膜。一旦一个菌形成生物膜以后，尤其是细菌，它是很强大的。我们通过分析了卓润这个QST这个菌株，发现它是强生物膜形成，就是说它一旦接触到植物的根际，就会像一个盾牌一样能把植物的根牢牢保护起来。
那大家可能说既然卓润的这株菌这么好，我生产芽孢杆菌的工艺都是现成的，我能不能把这个QST菌株拿一个LP培养基分离出来，然后实现放大发酵，做成我自己的产品？很遗憾地跟大家说，不行。
因为菌株本身是可以专利的，我们查过所有拜耳的专利，在卓润上面有一段DNA标签，比如说有一天我想要把卓润变成我自己的产品，拜耳发现以后只要检测到这段DNA序列，那你就是侵权。我觉得跨国公司那么精英的律师团，他们告我们这种本土公司侵权，我们肯定得赔得倾家荡产。所以这个也从一定程度上来说，真正的菌株筛选技术和真正的制剂技术，还有货架期的稳定技术，是非常重要的，尤其是对这种活菌生产来说，所以我们也是在这块花了很大的心血。
那么我再跟大家继续分享真菌的功能和作用机制。有益真菌的生防机制，它包括以下几个方面：第一是跟病原微生物竞争空间和营养，通俗来说就是长得快，它一旦接触到植物的根系，就能快速地生长，占据一个比较好的空间占位。第二个是重寄生作用，包括一些木霉菌，它能产生很多的一些酶，然后来分解病原菌的菌丝体。第三就是抗菌作用，很多菌都可以产生很多抗生素，然后来实现这种抗菌，这个也就是我们常说的次生代谢产物；第四点就是诱导产生系统抗性，生防真菌跟植物互作以后，能提高作物的免疫力。第五点，很多的生防真菌还可以跟生防细菌，甚至一些噬菌体来协同增效，发挥它的效果。
接下来给大家讲一下功能真菌的几个大类，首先用得最多的就是木霉属真菌。就像今天王琦老师说的，如果说芽孢杆菌是生防细菌里面的老大，那么木霉就是生防真菌里的老大，这句话我还是很认同的。因为不管我们分析国外还是国内的产品，木霉的产品都占大多数，这是基于它本身的一些优势。大家看到左边列出来的就是木霉属真菌的一些类型，因为中文名称翻译不太一样，所以我们就按照标准的拉丁文来展示。
关于木霉的功能，首先它的根际定植能力很强。如果一个菌，它不能在根际定植，我们让它发挥作用的话就是天方夜谭，毕竟它进了土里都活不下来，还怎么能发挥作用？木霉还能防止多种土传病害，就像我们刚才讲到的重寄生作用、产生各种抗生素。另外木霉能够增加植物对营养元素的吸收和利用，这就是它相关的一些作用机理。
还有一类比较重要的菌，是青霉属真菌。目前青霉的产品，在市场上不是那么多，但是大家对青霉素肯定都非常了解，它是一个产黄青霉的代谢产物。青霉菌在应用的过程中也有很多比较好的用法，比如说拜赖青霉，现在拜耳也在布局着这样一个青霉属的产品，它不仅能够在作物根际定植，而且最重要的特点是它能产非常丰富的代谢产物，包括一些有机酸和磷酸酶，例如拜赖青霉能把土壤当中的磷元素释放出来，还有一些就像产青霉素这样的代谢产物，然后来实现它的功能。
那我们也经常遇到问说：你说你这个是木霉，究竟木霉长啥样是吧？我作为一个农户我也看不见，我怎么知道你的是木霉？
我们可以看一下青霉和木霉的产孢结构，在真菌分类上有一个非常重要的特点，就是产孢结构，分生孢子梗和孢子长什么样。大家看木霉的孢子，有点像维尼熊的小手掌，它这个孢子梗特别短，又短又粗很可爱。然后青霉比较有特点，它是帚状结构，就像大家用的扫帚一样。如果我们用一个女孩的手指来形容的话，那青霉的产孢结构又细又长，而且产生很多很漂亮的分生孢子。
还有一类真菌，我们也听到很多人问说，你知不知道现在好多企业都已经开发出来菌根真菌的产品了。那菌根真菌也是功能真菌的一大类别，它有一个特别好的优势，就是跟植物的根是紧密共生的。如果说木霉青霉能与根共生，那菌根真菌尤其是AMF丛枝菌根真菌，它跟植物的根就是生长在一起的，不分你我，就是我中有你，你中有我的这样一个非常紧密的共生关系。大家可以从这个根里面看到，有一些是能够产生泡囊，有一些是能够产生这种特定的菌根真菌的孢子在植物的根里面，因为这种非常紧密的共生关系，菌根真菌的效果确实很好。但也是因为这种紧密的共生关系，导致了整个菌根真菌在产业化过程中也存在一些问题。
另外一类是我们比较常接触到的虫生真菌，比如说一些白僵菌、绿僵菌，它们能够寄生在昆虫上。当虫体被白僵菌、绿僵菌侵染以后，菌丝就会侵入到昆虫的体内，然后以僵虫或者死虫为原点，通过孢子再去侵染其他的昆虫，从而形成不断的循环。
虫生真菌有几类，像白僵菌、绿僵菌、拟青霉属的真菌，还有被毛孢属真菌。关于这个被毛孢真菌其实挺好，因为真菌跟细菌不一样，它是高等生物，然后它分为有性型和无性型。像我们常见的这个明尼苏达被毛孢，它就是无性型，说白了它不分性别，都一样，但一旦到了有性型，真菌它也是有分的。我就说直白一点，就是一个雌性真菌和一个雄性真菌，但其实（学术上）不是这么叫的，就是它有性别上的分化。然后在被毛孢里有一个特别重要的菌叫中华被毛孢，其实它就是冬虫夏草的一个主要侵染蝙蝠蛾幼虫的一个菌。
左边（上图）这个是一个我们常见的能寄生线虫的淡紫拟青霉的菌株，右边就是一个被毛孢属真菌，这里它是有性型的。这个菌非常好玩，从这个菌上面科学家发现了很多创新型的药，我就给大家当讲故事了。这是一个蚂蚁，然后这个是一个被毛孢真菌，当这个真菌开始侵染蚂蚁并且形成死尸体以后，真菌会分泌神经毒素，蚂蚁会爬到特别高的山上或者树枝上，从高处跳下，就有点像致幻的这样一个情况，最后也是在Cordyceps这个属里面发现了很多很多的这种与神经毒剂相关的新药备选菌株。
下面我给大家讲一下真菌制剂的现状和问题。
其实最早来说，生防产品或者微生物菌剂的产品里，绝大多数甚至80%以上都是芽孢杆菌，因为芽孢杆菌有它先天性的优势，比如说细菌的抗逆性结构。而随着真菌的效果被越来越多的发现，还有生产工艺以及制剂工艺的一些改进，越来越多的真菌产品也开始面向市场，包括我们所知道的比如说ACCELERON，它是孟山都跟诺维信最早推出的一个解磷菌的产品，但它的应用比较特殊，就是把它用在种子包衣上，现在基本上孟山都生产的所有的转基因玉米都是包裹了拜赖青霉产品的种子包衣剂。
还有这个是拜耳一个非常具有划时代意义的产品，一个淡紫拟青霉的产品。这个产品非常好，它是一个液体剂型，一般来说，真菌是不能做成液体的，因为一旦有水，孢子开始萌发，那货架期说白了不超过5天，5天之后全死了，这怎么弄？
但是拜耳创新性地把用在医药上面的一些制剂技术用在农业上了，比如说BioAct，一个全水溶的淡紫紫孢菌的产品。其实大家看它是液体剂型，但它的水活度是非常低的，产品的水活度不超过0.4，也就是说我们看它是个水剂，但其实它活性水的成分很低。那么随着真菌制剂的发展，越来越多生物医药的制剂技术被广泛用在农业上。也正是因为这些制剂技术的改革和创新，越来越多的剂型，越来越多的真菌产品会逐步地推向市场，因为它会解决一个真菌类产品最核心的问题——货架期。
当然，目前来说真菌产品还是存在很多的问题。尤其是在我们国内，首先菌株的质量非常参差不齐。我们从15年创立到现在，其实也是对行业有一些初步的认知，虽然我们国家的微生物企业很多，但是真正选择投入研发的企业，简直凤毛麟角，非常少。那么大部分企业的菌株是从哪来的呢？比如说我从别人的产品里面分离的是吧，反正都是活菌我就分。然后或者说我去中科院微生物研究所，不是有菌种保藏中心吗，我去买一株菌。基本上很多菌都是没有经过筛选，随便拿来一株就去生产，生产完了就去使用，然后导致很多菌根本就不能在根系定植，所以我们也没法期待它能发挥更好的作用。
产业化的难度大。就如刚才给大家介绍的菌根菌，虽然丛枝菌根真菌的效果非常好，但是由于它跟植物是紧密的共生关系，导致它本身是不能纯培养的，也就是说必须依赖植物的活体才能扩繁，说一句非常通俗的，如果我们想开发菌根真菌，那就得先去养植物的根，但这个就是给产业化带来了一定的壁垒，包括很多跨国公司也在做，但其实真正的话，如果说能够完成它的产业化、非常高的质控、非常大规模的生产，那么这是一个技术门槛非常高的工作。
发酵水平低。因为真菌跟细菌不一样，比如说对于（细菌）剂型来说，我可以做很大的发酵罐是吧，我就用斤的罐斤的罐做出来把它喷干，芽孢杆菌是可以这样生产的。但是真菌的发酵到目前来说是行业壁垒比较高的，因为真菌的孢子不像芽孢杆菌的耐受性那么强，还要保证在发酵的过程中不被污染，然后让孢子壁保持完整。
制剂工艺的壁垒非常高。还是因为它先天的问题，比如说分生孢子很容易萌发，那怎么又能满足终端使用，比如终端的客户说我要滴灌、喷灌、喷施微喷这些全都要，但是对于一个厂家来说，我要的是稳定，有可能把可溶性载体加进去以后它吸水，然后这个产品就不稳定了，所以需要的制剂工艺的门槛是非常高的。那么其实我们可以像拜耳一样，虽然它的水含量很高，但它的水活度很低，这样的要求有很高的制剂工艺壁垒。
还有真正的货架期比较短。我们知道国外很多木霉的厂家，有些在国外冷链运输它是非常发达的，所以说它基本上是能做到4度来运输，那么我们国内是实现不了的，比如说25度它的货架期就会短，怎么能用一系列的技术手段来克服这种问题，也是一个比较大的挑战。
前面给大家讲了这么多，其实这些是难点，我们怎么去面对现实是吧？它在哪也得干啊，那我来跟大家分享一下，怎么能够筛选出一个强大的作物功能菌。
上午王老师也讲到了，首先我们要有一个比较大的菌种资源库，比如说我从1亿个人里面选1个刘翔的概率会比我随机挑选的10个人里面选一个刘翔的概率要大很多。那么其实前期的话我们是需要一个比较大的微生物菌种资源库的，比如说我们要耐受盐碱，可能就要去盐碱地里筛一些菌分一些菌，然后包括酸性土壤黑土壤，包括我做种子包衣，有可能要从种子上分菌，做根系定植要从根上，做叶喷要从叶片上，首先要有一个大的库来完成它的筛选。
那么第二个就是生长速率，大家经常会说我不在意生长速度，它长得慢有可能它功能好。但是从产业化来说，生长速率真的很重要，比如说一个长得快的菌，三天它就完成生产了，它长得慢的15天它都长不起来。所以这个也是当前真菌发酵一个非常重要的指标。还有定植问题，其实我们是有一整套的定植体系来快速验证一个菌能不能在根系定植。这个也是所有的功能真菌发挥作用的最基本条件，它必须要定植，它没法定植，它就没法建立自己的种群，再指望它发挥作用，这个可能性是很低的。
我们还可以在一些生理生化方面对它进行筛选，比如说很多菌产植物生长激素，那么大家看到这个图里面发红的这些东西，就是一些能够保证产生长激素的次级代谢产物在里面。
然后还有一个很重要的PH耐受性筛选，因为现在土壤的PH值是非常多样化的，比如说我一个菌，如果只能在PH7的土壤条件下生长，它其实就非常局限，这意味着它在偏酸的或是盐碱地上很难发挥作用。这个是我们其中筛选出来的一个菌（右上图），我们可以看到它在PH3到PH11的不同范围内，都可以正常生长。大家说你会不会这几个板都是PH3，其实不是那样的，大家可以仔细看一看，它培养出的颜色是不一样的。在不同的PH条件下，我们可以从板上就能看出来它是不是同一个菌。
然后还有一个抗盐碱，我们可以看到这个是我们在做大规模高通量筛选的时候，会以氯化钠的含量来，那么这是1%的氯化钠，10%的氯化钠，我们会做一个氯化钠的梯度。我们看上面这个菌，在1%的氯化钠，它生长很好，10%的氯化钠它就不耐受，长不起来了。
那么下面的这个菌（上图左下），其实是我们一个产品里面的菌株，它基本上能够耐受15%的氯化钠，而上面这个只能耐受到5%。其实一个菌能够耐受10%以上氯化钠剂的话，它就会在田间有比较好的抗逆效果。还有一些我们常见的跟病原菌的平板对峙，我们做了很多的平板对峙，可以跟大家说一个小窍门，就是在平板上，如果你这个菌能抑制住病原菌，它并不能说明在田间就有效果，但是如果在平板上它都不能抑制住病原菌，我们就可以不把它作为下一次筛选了，那肯定不行。
还有就是多维数据，我打个比方，我有一个非常大的菌种资源库，我的库里有十几万株菌的样子，我不可能十几万株菌全都去筛选，全都去做田间筛选，所以这种体外筛选的准确度是非常重要的。那么我们会用不同的指标，比如说这里面看三个加号，就表示它对立枯丝核菌的抑制性很好，一个负号就代表它不能在液体定植，也就是说它不能开发成叶喷产品。
其实经过这种多维数据的一个精细的算法，机器就会基于这种体外的筛选参数给我们一个候选菌株的推荐，那么我们会根据这些矩阵得出来的一个推荐菌株再进行下一步的工作，通过了体外筛选，下一步就是要到温室筛选了，你行不行，植物说了算，这一步就是把植物的元素增加进来。
那么我现在讲的主要是针对一些土传病害的菌株筛选，我们可以看一下这是针对真菌病害的一个筛选模型，上面这个是针对黄瓜立枯病（立枯丝核菌）。立枯丝核菌是田间一类非常严重的真菌性病害，很多根腐和茎基腐都是立枯丝核菌造成的。那么我们就基于立枯丝核菌来做了一些筛选，我们会看到在温室的时候，如果一个立枯丝核菌感染了黄瓜，它就立着倒立着枯，所以叫立枯。然后这个是使用（菌剂）以后的正常的。
另外一个模型是针对禾谷镰刀菌的筛选，这也是非常常见的真菌病害，像小麦赤霉病，还有田间很多的维管束堵塞的病害都是它造成的。那么我们也针对镰刀菌做了一些筛选的模型，我们可以看到这个是镰刀菌长起来以后基本植物也长出来了，因为这个是用菌剂处理以后，它能够把镰刀菌的生长给抑制住，从而能让植物正常生长。
还有这个是青枯劳尔氏菌，这个菌大家也很熟，比如说番茄青枯、大姜姜瘟，很多很多这种细菌性病害都是青枯劳尔氏菌造成的。那么我们也是针对青枯劳尔氏菌来建立了一整套筛选模型，可以看到被青枯劳尔氏感染以后，很多在苗期就死掉了，而这个是没有感染的正常的。
还有一个就是今天早晨王老师也讲到了，现在的马铃薯疮痂和粉痂都非常严重，那疮痂病其实也是一种细菌性病害，但是它跟常规的细菌性病害不一样的是，它是放线菌（疮痂链霉菌）引起的，但好多人都问疮痂链霉菌，名字有个“霉菌”是不是真菌？其实不是的，放线菌是细菌。然后这个是我们在经过疮痂病的室内筛选以后得出来的，可以经过不同的疮痂病定植的打分，然后来看看哪些菌真正对马铃薯疮痂病有防治效果。
还有一类，现在农药登记把杀线剂作为一个单独的类群，但是在最开始的分类，线虫是属于土传病害，然后这个是一个针对南方根结线虫的筛选模型。大家看这个是一个健康的线虫（左上图），如果我们放在显微镜头看，它的活性很好；然后这个是一个死了的线虫（右上图），虫体变僵直了。我们在温室也有一整套针对线虫的筛选模型，在植物早期的时候把线虫接种进去，让它侵染植物的根系形成根结，然后再把不同的菌加进去，然后看它能不能抑制植物根结的形成。那这个是一个空白对照，我们可以看到根上的根结是很多的，然后这个（上图最右）是一些菌剂处理以后，它的效果会比较好。
那么，在完成了分析、筛选以后，它下一步就是要到真正的田间，去做一些田间小区筛选，比如说这是我们的一些示范地，然后在不同的小区有不同的处理，通过在田间采集一些数据，来看一下它在田间的一些效果。
这个是我们年在整个玉米生长季做的玉米种子包衣的试验，其实一个产品是不是真正有效，需要把它放到一个更大规模或者说更大使用面积的田间来加入验证。当然这个已经是最后一步了，因为我们做田试都知道，田试的成本相对来说是比较高的，所以这就是优中选优。比如说我十几万菌就发现这株效果最好，然后把它拿去做大规模的田间测试。如果最后一关也通过了，那我们可以说它是一个强大的功能菌，它在土壤当中或者说它在真正的种植过程中会发挥很多比其他菌要更好的效果。
最后我来给大家分享一下真菌是如何发酵的。为什么细菌的产品这么多，真菌的产品这么少？或者说真菌的发酵主要有一些什么样的难点？
其实真菌的发酵取决于目的是什么。比如说，我做一些活菌产品，对于我来说主要目的就是收集它的孢子，或者我的目的就是收集越来越多的菌体，或是高含量高活性高纯度的这样一个真菌的孢子。那么还有一些真菌的发酵，不会生产这种菌体，比如说这个是产黄青霉，我发酵产黄青霉是为了获得它的代谢产物，那积累就是青霉素，所以基于不同的发酵的目的，才有不同的发酵的方式。
真菌的发酵也跟传统发酵一样，分为两种类型，一种是液体，大家看这是一些液体发酵罐。那么液体发酵它有一个非常好的优势就是可以规模化，比如说我在一个15L的罐上做出来很稳定，我就可以上50L的罐，上L的罐，它可以简单地放大的，而且它的参数控制力是非常强的。我们现在都是用全自动的监测体系，所以它的控制力很强。
但是真菌液体发酵有一个非常大的制约，它的产孢量是非常有限的。如果说我们想做一个真菌孢子制剂产品的话，可能液体发酵的得率会很低，而且同时在高度干燥的过程中，还会对孢子的完整性有一定的影响。
那这个是一个固体发酵，其实现在很多大规模的国外跨国公司在真菌发酵上面采用的都是固体发酵，它的特点就是孢子得率会非常高。它不像在液体上，因为好多真菌的菌是在液体的发酵罐里像小球一样成团的，它在固体上的孢子得率会很高。但固体发酵其实也有一些很难做，大家可以看到它的自动化程度是很低的，也就是说它的大规模放大还是有一定的难度，还有它对环境的要求很高。比如说我这一批生产淡紫拟青霉，下一批生产木霉，孢子容易不停地飞来飞去形成交叉污染，这些都是要严格控制的。
其实发酵有多重要，我们刚才比如说制剂对于孢子对于产品的稳定性要求很高，那么发酵对于货架期的影响是非常大的。大家看这个是一个真菌的孢子，我们可以看到完整的真菌孢子是这样的，但一旦发酵不好，或者是发酵后处理的过程中剪切力过大，就会容易导致真菌的孢子破损，或者说它没有死亡，它只是不那么完整的，但如果一个孢子壁不完整的话，对它下游的货架期的影响很大。
还有就是活孢子数，比如说我们一块的基质，能够生产多少个真菌的活孢子。还有孢子纯度，因为对于普通的田间土壤的使用还好，但如果说我们要做那种比较高端的真菌产品的话，像真菌种子包衣剂，那么真菌的孢子纯度是非常重要的，因为一旦有杂菌污染的话，发生在种子包衣剂这一类要求很高的产品上的话，它还是会对种子的健康或者说会产生一些药害，这个影响还是非常大的。所以，孢子壁的完整性、活孢子数和孢子纯度，是真菌发酵的一个评价指标。
这就是我今天要跟大家分享的报告内容，谢谢大家。
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