常言说：“民以食为天”。意思就是说，人只要活着，就得要吃东西。
因此，一日三餐是每个人每天都要做的事情，而吃饭就得要工具。世界上随着各国饮食文化的差异，饮食方式当然也有所不同。
就拿吃饭的工具来说，西方人常用刀子和叉子，而我们中国人常用筷子。那么今天就来说说我们中国人的吃饭工具——筷子。
说起筷子，对于我们来说是再熟悉不过的一种餐具了。一般在2到岁的时候，父母就会教我们如何学会用筷子来吃饭。
记得我第一次接触筷子的时候，就是爷爷用自家的竹子制作而成，而且做好的筷子都要在锅里用沸水煮一个小时左右，后来才知道这是在为筷子消毒。
筷子作为我们日常生活中一种十分常见而普通的餐具，用筷子吃饭在我国有着几千年的历史。
过去筷子的种类很少，可选择性也少，一般就是实木筷子和竹筷子两种，后来逐渐出现了各种不同材质的筷子，
筷子的可选性多了，但是我们在选择的时候也要注意，市场上的筷子种类繁多，质量也良莠混杂、好坏不一，所以我们在选择筷子时，一定要学会分辨优劣。
若是再买筷子，一定“4不买”，不是挑剔，而是过来人的经验教训
1、塑料筷子不买
塑料筷子是一种化学制品，由PP塑料、ABS塑料、PA尼龙等材料制作而成，塑料筷子颜色艳丽，美观，而且价格也相对便宜。但塑料筷子不耐高温，在夹取热的食物时容易变形，甚至融化。而且塑料筷子因为材质的原因，在遇到酸、碱性的食品或者高温状态下使用时，可能会产生双酚A、聚苯乙烯等对身体有害的化学物质，所以尽量不要选择塑料筷子。
2、彩漆筷子不买
实木或竹子制成的筷子，因为颜色和样式比较单一，为了使筷子更美观一些，有些厂家会生产一些彩色的图案，这些彩色的图案是由彩漆喷涂而成，其中可能含有有机溶剂，甚至重金属等对人体有害的物质，这种筷子也尽量不要使用。
、陶瓷筷子不买
陶瓷筷子是利用氧化铝(Al2O)陶粉末材料高温压制而成的，相较于木质、竹制筷子来说，陶瓷筷子优点明显，抗污染、易清洗、细菌不易残留。
但是陶瓷筷子的缺点也很明显，筷子比较重，筷子表面比较滑，使用不方便，而且质地较脆，容易摔碎，所以不建议使用，尤其是家里有孩子的家庭。
4、易发霉的筷子不买
以前因为条件有限，竹木筷子是我们比较见的了，很多人觉得竹木筷子可以用一辈子，那就大错特错了。
竹木筷子一旦出现发霉现象就要及时丢掉，一般来说，用了6个月的竹木筷子就会出现发霉现象。
这些霉点就是大肠杆菌和黄曲霉素，而筷子是要进入口腔的，如果将这些细菌吃下去后果不堪设想。
有人纳闷了，筷子天天洗，怎么会脏呢？
其实，研究表明，旧筷子、竹木筷极其容易发霉。
有测试结果显示：使用时间超过6个月的筷子霉菌数量比新筷子和使用个月的筷子要多0%以上。
特别是木质和竹质筷子，因其结构疏松，表面的凹槽、细纹，更是成为细菌藏匿的绝佳位置！
专家表明，发霉的筷子还可能会诱发癌症，例如筷子上会滋生大肠杆菌、黄色葡萄球菌等等，而如果筷子上感染有这类细菌后仍在使用的话，很容易引起消化系统类的疾病。
更严重的情况是，有些筷子发霉后会滋生黄曲霉素，而该种物质是可能会诱发癌症。因此在筷子发霉之后，从健康角度考虑，还是最好不要使用了，更换新的筷子。
所以，为了家人的健康安全，一定要重视选筷子这件小事！每天与口腔接触的东西，我们在挑选购买的时候，一定马虎不得！
看完以上挑选筷子的条件，我们可以看出，带彩漆的、陶瓷的、塑料的、会发霉的筷子最好都不要购买，
而对比这些缺点，不锈钢筷子可谓十分优秀了，这也是不锈钢筷子兴起的关键原因之一。
不锈钢筷子突破传统筷子的不足，有着99%抗菌效果，耐用不起霉，而且还具有很好的防滑防烫效果。
筷子沿用方圆设计，手持端方形，夹菜端圆形，放在桌上、碗上不易滚动，拿在手上不易滑动。
筷子的夹菜端，使用激光雕刻工艺+磨砂处理，纹路具有很好的防滑效果。
用来吃饭加菜很轻松，甚至用来吃面条、夹黄豆番茄等，也能夹得稳稳的。
激光雕刻的纹路是非常的浅，用手仔细触摸都能感觉到有凹凸，这样一来筷子很容易清洗干净，不会藏污纳垢，不仅美观也实用。
与此同时，这款不锈钢筷子采用了中空隔热防烫设计，使得筷子具有很好的防烫效果，用来夹菜吃饭，不会觉得烫手烫嘴。
并且，还很好地控制了筷子的重量，拿在手里不会觉得有坠手的重感。
夹刚煮好的面条，又稳又不烫手。
这款筷子是在不断探索尝试中研发的最新最适合家人使用的筷子，抗菌效果可以达到百分之九十九！
这款筷子的冲洗告别以往清洗筷子的烦恼，只需要用清水冲洗一下就干净了。
为了家人的健康，大家不妨早点给家里备上这款中科院专利材质的百分之九十九抗菌不锈钢筷子，价格还便宜，一顿饭钱就可以给家人一份保障和关爱，性价比极高，而且，家里面发霉的筷子早就该换了！
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