肝作为人体的解毒、代谢器官：肝毒上脸，人长斑；肝毒不排，人发胖；肝毒淤积，人失眠……
肝代谢不掉毒素，长斑、长痘、毛孔大，抹什么都“回天乏术”，比同龄人更显老！
肝代谢不掉脂肪，游泳圈、大象腿、大圆脸……
肝毒淤积，肝郁气滞，晚上睡不着，白天没精神
说到肝病的诱因，就不得不提“黄家二少”——黄曲霉菌、黄曲霉毒素。
随着对肝病的不断剖析，黄曲霉菌和黄曲霉毒素越来越多地出现在大众的视野中，它们是导致肝病的重要原因。
黄曲霉毒素是黄曲霉同寄生曲霉等一些菌株产生的一种毒性很强的毒素。
毒性甚至超过烈性毒药，对身体尤其是对肝脏细胞的毒害非常大，容易导致肝细胞变性、坏死。
这种可怕的霉菌虽然肉眼看不见，但却真真实实存在于我们身边，而且人人家里都有，可能你现在就在吃。
让家人尽早停止食用这2种食物
1、霉变食物
水果类食物出现腐坏，很多人不舍得扔，一般的做法是剜掉坏的部分继续食用。
但这种做法并不能完全祛除黄曲霉毒素，剩余部分仍旧存在，只是肉眼无法直接观察到，食用之后，仍可对肝脏健康构成威胁。
此外，会有不少人认为，加热之后就不存在致病菌了，所以剩饭剩菜就热热吃了，过期食用油也不舍得扔，但要注意的是黄曲霉毒素耐高温，一般的烹饪温度不足以破坏其毒性。
2、久泡菌类
木耳是“餐桌常客”，因其较好的口感受很多人喜爱，但因食用木耳中毒甚至住进重症病房的例子不在少数。
干木耳是没有毒的，食用前泡发半小时左右即可，但会有人为了方便一次泡发很多，需要时就捞出来洗洗。
主要因其重视的是，泡发木耳，也包括银耳、蘑菇、香菇等菌类时间太长，很容易被椰毒假单胞菌污染。
而它又会分解出米酵菌酸和黄曲霉毒素，这两种毒素都是“肝脏克星”，摄入之后，会严重影响肝脏健康，诱发肝脏疾病，严重者甚至会导致肝癌、肝脏衰竭等。
这2种食物都是霉菌寄存的宿主，家里不管有多少，都应该及时扔掉，毕竟这是在用命做交易。
当身体出现以下7种症状时，一定要小心！
1、食欲不振
肝功能受损时，最常见的就是食欲不振、恶心呕吐、厌油、纳差发力等消化道症状，如果出现以上表现，请及时抽血化验肝功能。
2、小便颜色改变
肝功能受损时，由于尿胆原、尿胆红素代谢障碍，常出现小便发黄、浓茶水样等改变。
3、面色晦暗
长期慢性肝病后，由于黑色素代谢混乱，面部皮肤色泽变暗，皮肤干燥、粗糙，甚至出现“古铜色”，出现肝病面容。
4、皮肤粘膜黄染
肝功能受损时，由于胆红素代谢紊乱，会出现皮肤粘膜黄染的情况。部分肝硬化患者，可出现肝掌和蜘蛛痣。
5、出现腹水、下肢水肿
肝脏长期受损低蛋白血症等影响下，会出现腹水、下肢水肿。
6、经常药牙龈出血等
肝脏不好会影响凝血因子等的代谢，出现牙龈出血、皮肤粘膜出血等。
7、免疫力低下、乏力
肝功能不好时，会影响免疫球蛋白等的合成，出现免疫力低下，乏力等表现。
以上7种症状，占3个以上，都需要特别注意肝的变化。
那么，该怎么养肝护肝，让肝脏变得健康强壮呢？
1、少吃油腻食物
现在人们生活水平越来越好了，饮食也不断丰富起来。但在满足食欲的同时，却忽视健康。
不想肝脏“不堪重负”，油腻的食物劝你少吃。因为当进食过多的油脂时，肝脏不能及时的代谢，脂肪就会堆积在肝脏内，影响肝脏的健康。
再加上平时熬夜，生气，或是其它方面的健康问题，在多重打击下，肝脏早晚会“罢工”的。
2、以茶代酒
饮酒伤肝是共识，摄入的酒精九成以上都需经肝脏代谢，其代谢中间产物——乙醛又会伤害到肝细胞，对肝脏健康构成威胁，建议以茶代酒，多用对肝脏健康有益的草本植物泡水喝。
菊花：平肝降火，有助于肝气循环；
决明子：解毒、促排毒，减少代谢毒素在肝脏内的堆积；
金银花：性温和，梳理肝气，促进肝气循环，减少瘀滞；
牛蒡根：解毒保肝，温补肝脏；
桂花：缓解嘴巴苦涩、口臭等，清新口气。
建议将以上材料一起冲水饮用，经常喝，肝慢慢变好。
福东海菊花决明子牛蒡茶枸杞金银花牛蒡根桂花茶养生茶牛蒡茶淘宝￥56购买已下架3、避免大动肝火
中医认为，怒则伤肝，特别是大怒，会造成肝火上升，形成肝郁，容易使身体出现淤堵。
4、以动代静
运动能加速脂肪燃烧，是减肥的“好助手”，经常运动还能降低肝脂含量，从这个角度来看坚持运动能对肝脏起到很好的保护作用。
此外，运动可以强身健体，很好的提高自身的免疫力，更好的抵抗病毒、致病菌的入侵，帮助肝脏免受伤害，还能提高肝脏活性，帮助其更好的建立“防线”。
#肝#
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