黑曲霉菌

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木筷和不锈钢筷,哪个更适合家用看 [复制链接]

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对于我们中国人来说,筷子沿袭了上千年之久,是我们日常三餐中不可或缺的家居物件,它也早已经成了我们心中的文化印记,有着举足轻重的作用和意义。

在我国,不同的地区都有着各自的特色美食,品尝各地美食是人们最大的爱好,而不管我们去到哪里,享受美食都离不开一双筷子。

比如米粉、面条、火锅、烤肉等等,只需要有一双筷子就可以尽情享受。

但殊不知的是使用时间的推移,筷子已经悄悄出现了变化,每天用这些筷子吃饭,和“吃毒”其实没两样,一直在悄悄的危害我们的健康!

根据国际食品包装协会调查检测发现:

一双使用了个月的筷子,每平方厘米有50-60个有害菌落,而每个菌落里有成千上万的有害细菌。

很多人都意识不到这一点

其实,筷子才是肠胃问题的罪魁祸首!

中国家庭90%以上使用的都是木、竹筷子

这样材质的筷子在清洗过后,内部格外容易受潮

在潮湿环境下,筷子就容易发霉、异味、长毛

细菌的繁殖速度也是成倍增长

北京卫视某节目就曾采访过一位女士,她于年被查出癌症,不幸的是,她的爸爸、哥哥等一家四口都相继患癌去世。

那么筷子为什么会发霉?

筷子一般都存放在厨房的筷子笼中,平时用完筷子后,都会对筷子进行清洗,但是一般不会习惯性地进行擦拭。

所以长期下来,或者遇到潮湿天气,竹制的筷子就会很容易发霉,因为木质的筷子结构疏松,硬度不高,所以很容易感染霉菌。

听说发霉的筷子会致癌是真的吗?

癌症听起来似乎是离自己很远的疾病,但事实上,每年我国新确诊的癌症患者就达到了00多万人,平均1天内就有1万多人被确诊为癌症。

研究表明:每个人体内都存在“癌细胞”,一生中每个人的患癌率能达到20%!

要知道,人体细胞每天都在分裂、更新,在这一过程中难免会出现DNA复制错误,出现变异细胞。

而当受到外界致癌因素刺激、免疫力下降之后,这些变异的细胞就会躲过免疫系统筛查,并在体内不断恶性增殖,逐渐发展为癌前病变、癌变。

这还真不是危言耸听,生活中有很多潜在的致癌物质,都可能成为推动癌症发展的源头。

发霉的筷子上可能有黄曲霉素,

其毒性是砒霜的68倍,能强烈破坏人体肝脏组织,

严重时会导致肝癌甚至死亡。

年黄曲霉毒素就已经被世界卫生组织划定为1类致癌物质。

同时,消毒不充分的筷子上大肠杆菌、黄色葡萄球菌等细菌会超标,

使用被这些细菌感染后的筷子很有可能会造成消化系统疾病,

例如腹泻、呕吐、肠胃炎。

所以,事实告诉我们千万不要一直使用发霉筷子,对身体不好。

黄曲霉素“毒性”有多强?

很多人家中用的筷子里都暗藏一种可怕的毒素,这种毒素就是黄曲霉毒素。

如果长期、小剂量地摄入黄曲霉毒素,可以直接地破坏肝脏细胞,造成肝细胞的水肿、坏死、破裂,由此就可能造成一系列肝脏的慢性病,如肝细胞变性等,进而诱发肝癌!

其实1毫克的黄曲霉毒素(芝麻粒大小的黄曲霉毒素),就可能导致肝癌的发生!而且一个70公斤左右的成年人,如果一次性吃下20毫克的黄曲霉毒素,就会导致急性的中毒事件,甚至可能致命!

提醒大家:家里木筷子出现“这种变化”,赶紧扔!

1、出现霉点

在日常生活中,如果筷子使用时间过长或清洁不当,筷子表面会出现霉菌,其中黄曲霉最致命,可能致癌。

黄曲霉被广泛认为会导致肝癌,也会导致呕吐和腹泻等消化系统疾病。儿童手足口病主要是由多种肠道病毒引起的传染病。

6岁以下儿童免疫功能发育不全,容易因餐具使用不当受病毒交叉感染。

2、筷子开裂

长期使用后,竹筷会开裂。若不及时更换,霉菌会在筷子的裂缝中长时间积累繁殖,当使用筷子时,霉菌会随着美味的食物进入我们的胃。

随着时间的推移,疾病会随之而来,然后你还傻傻的地找不到病因。

、闻起来很臭

家里的筷子使用的时间久了会出现一股臭味儿,但是很多人对此都不是特别的关心,或者即使闻见了也不往心里去。

筷子出现臭味,其实就是说明筷子已经发霉了,不赶紧更换还要等到何时。

洗筷子常见的个错误,很多朋友中招,难怪筷子容易发霉

1、喜欢“一把抓”,全部搓在一起清洗

这应该是很多朋友洗筷子时的常态,将一把筷子抓在手上,然后在水龙头下搓两下。这样的方法,会导致包裹在里面的筷子没有办法清洗到,并且潦草的清洗方式,也很难完全清洁掉筷子表面的油污或残渣。

一般来说,将筷子摊开,放到化有洗洁精的清水里反复揉搓,然后将表面冲洗干净,才是正确的洗筷子方法。

2、洗完不擦干

很多人洗碗有擦干的习惯,但是洗筷子却很少去擦干。实际上,尤其是木质筷子,洗完后表面残留水渍,霉变,细菌繁殖的速度也会更快,更进一步缩短筷子的使用期限。洗完筷子以后,至少也要把表面的水分甩一甩再插进筷笼比较好。

、洗完后将筷子“小头”插入筷笼

筷子分为“大头”和“小头”,大头是握在手里,小头用于接触食物和口腔。在洗完筷子以后,如果将小头插入筷笼,意味着筷笼里隐藏的细菌更容易附着在这一头,等下一次使用的时候,细菌进入口腔的可能性也更大。

所以,洗完筷子后,一定要将筷子大头插入,小头露在外面,才能最大程度保证清洁和健康。

不过,只有在吃饭后洗洗筷子,清洁力度终归是有些不够的,日常生活中,也可以额外尝试一些特殊的清洁方法。

"木筷"和"不锈钢筷",哪个更适合家用?看完一身冷汗,可别再买错

1、从用户体验的角度

传统的木筷可以说是几乎每个家庭的首选。据推测,大多数家庭都使用过它们。就木筷的种类而言,它们是最丰富的,

因为许多木筷制作得非常漂亮,上面有许多精美的图案和图案。然而,很多人总是选择购买木筷,主要是因为木筷重量轻,烹饪方便。它不容易滑动,也不导热。

与轻型木筷子相比,不锈钢筷子可以说是重型的。此外,它们根本夹不住东西,尤其是豌豆之类的食物。

此外,市面上的大多数不锈钢筷子在吃火锅时容易导热和灼伤嘴巴。因此,从使用经验的角度来看,木筷会更好。

2、环境保护和卫生

有了不锈钢筷子,我们可以克服传统木筷定期更换的缺点,据估测,一颗0年的老树只能做成双筷子。

按照这种计算方式,每年将有多万棵大树被砍伐制成木筷,中国十几亿人口,需要砍伐多少树木才能满足需求?

选择不锈钢筷子减少木材损失,为国家和社会节约大量森林资源,为环境保护做出巨大贡献。我们可以生活在更好的环境中,健康成长。

相对而言,不锈钢筷子不会有这个问题。不难发现,经过这种比较,不锈钢筷子的使用将更加卫生和安全,也可以清楚地看到,它比传统的木制筷子有很大的优势。

而且不锈钢筷子采用的是不锈钢材质制成,所以它的使用寿命很长,在一定程度上节约了成本。

所以综合下来,不锈钢筷子更适合成为家用首选

但是市场上大部分不锈钢筷子都有相同的问题。

×太滑了不好夹食物

×遇热容易发烫

×达不到医用级材质

×材质劣质,有害成分多

好在这一问题已经被完美解决了!这款不锈钢筷子突破传统筷子的不足,有着99%抗菌效果,耐用不起霉,而且还具有很好的防滑防烫效果。

这双不锈钢筷子因为是采用了04/16不锈钢材质,所以才能够自带99%抗菌效果。而抗菌不锈钢是中科院金属研究所用了5年的时间来研发。

并且获得了国家发明专利,目前已经开始在大面积地推广使用了。

除此之外,这款不锈钢筷子经过特有的设计和工艺处理,防滑防烫效果比普通不锈钢筷子要好很多。

筷子沿用方圆设计,手持端方形,夹菜端圆形,放在桌上、碗上不易滚动,拿在手上不易滑动。

筷子的夹菜端,使用激光雕刻工艺+磨砂处理,纹路具有很好的防滑效果。

用来吃饭加菜很轻松,甚至用来吃面条、夹黄豆番茄等,也能夹得稳稳的。

手持端的花纹,也是使用了同样的工艺,磨砂效果使得筷子品质和质感更高端,用来吃饭不会觉得筷子容易滑落。

而且有不同的花纹:吉祥如意、年年有余、福寿双全、祥云如意、福气满堂可选!

激光雕刻的纹路是非常的浅,用手仔细触摸都能感觉到有凹凸,这样一来筷子很容易清洗干净,不会藏污纳垢,不仅美观也实用。

与此同时,这款不锈钢筷子采用了中空隔热防烫设计,使得筷子具有很好的防烫效果,用来夹菜吃饭,不会觉得烫手烫嘴。

并且,还很好地控制了筷子的重量,拿在手里不会觉得有坠手的重感。

夹刚煮好的面条,又稳又不烫手。

筷子虽然是中空的,但是经过一体成型、加厚处理,筷子是非常的结实,用力去掰也没有变弯,更不会出现破损进水的情况。

这款筷子是在不断探索尝试中研发的最新最适合家人使用的筷子,抗菌效果可以达到百分之九十九!

这款筷子的冲洗告别以往清洗筷子的烦恼,只需要用清水冲洗一下就干净了。

为了家人的健康,大家不妨早点给家里备上这款中科院专利材质的百分之九十九抗菌不锈钢筷子,价格还便宜,一顿饭钱就可以给家人一份保障和关爱,性价比极高,而且,家里面发霉的筷子早就该换了!

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