前段时间在家里大清扫的时候，发现菜板上面全都是黑乎乎的一层污垢，用刀刮或者是用钢丝球擦，怎么都擦不掉。
刚开始我没在意，后来有朋友到我家做客的时候跟我说，如果菜板上有这些污垢的话，会影响我们的身体健康，我才注意起来。
如果你家的菜板也是黑乎乎的，那么一定要引起注意，因为发黑的菜板中会散发出大量的黄曲霉素，这些黄曲霉菌对我们的身体健康没有好处，有老人和小孩的家庭更需要格外注意。
相信很多人跟我一样都喜欢用木制菜板切菜，可是大家不知道木制菜板使用时间长了之后会有裂缝，裂缝中就会滋生大量的细菌，这也是为什么有些菜板用了很久之后就会滋生味道，无论怎么冲洗和晾晒都不能把味道去除的原因之一。
今天就来跟大家聊一聊，应该如何正确去除木质菜板上面的黑色霉菌，赶紧往下看看吧！
我之前在网上看到不少清洁菜板的小妙招，我也尝试过不少，总结下来几个比较好用的，大家也可以尝试起来。
1、小苏打+白醋
想要把菜板中的黑色霉菌彻底清除干净，可以试一试用小苏打大白醋混合均匀后，涂抹在菜板上面，小苏打和白醋都有清洁作用，除此之外还能够消毒杀菌。
用这个方式清洁后的菜板黑色霉菌就会消失，不过使用这种方式一定要将菜板彻底晾晒干净才可以，如果不晾晒的话，就很容易滋生细菌和污垢。
2、淀粉+洗洁精
我知道有不少朋友清洁菜板的时候，都会首先使用到洗洁精，不过没想到淀粉也能起到一定的清洁作用吧。
将淀粉加入适量的清水，再加入一些洗洁精，将菜板浸泡在溶液中，清洁一下，不仅可以清除霉菌，还能够除去味道。
不过这种方式一定要反复多次清洁，才能将菜板上面的污垢冲洗干净，如果有洗洁精残留的话，会影响我们的身体健康。
3、生姜
给大家介绍一个最简单的方法，那就是直接用生姜来清理菜板。只需要将生姜切片之后擦拭菜板就能帮它消毒杀菌，这样即使上面会残留一些蔬菜和肉类的汁水，也能轻易将异味清除。
但是这个方法不能将它黑乎乎的地方洗干净，只能清除异味，因此还需要借助其他的材料。
这两种方式都可以清洁菜板上面的污垢和细菌，不过也有一些小问题出现，那就是即使反复清洁，菜板还是会不断地滋生细菌，每次都需要花费很长时间清洁，真的是一件麻烦的事情。
除了日常清洁之外，还有什么办法可以一劳永逸，让菜板一直保持干净呢？
那就是更换一个新菜板，不过千万不要再去购买木质菜板了，木质菜板很容易发黑，建议大家可以购买一个不锈钢砧板。
推荐使用不锈钢砧板，既安全又卫生
因此关于菜板的健康问题，每个家庭都要重视。
现在科技发达，科研人员也对菜板做出了新的研究和突破。
这块不发霉、抗菌的双面可用不锈钢菜板就是一个例子：
防霉、抗菌、切生食、熟食、切水果蔬菜都可以用
不仅实用而且颜值高，质量远超市面上大多数菜板。
专注于不锈钢餐具的CHUZONGGUAN公司，通过多年的研究突破，做出这款不锈钢双面菜板，更加卫生健康！
有和两种可选择，采用拉丝防腐层、高温防蚀层、酸碱防锈层、高温除油层、/抛光不锈钢层五层加厚设计，美观更耐用！
不发霉发黑、抗菌，重量近4斤，分量重不会打滑！
双面使用，生熟分切
很多人对生熟分离这个概念很模糊，很多家庭都是一块砧板，切完肉，冲洗一下继续切水果，其实这是很不健康的，生肉上有害细菌，在砧板上切完之后，冲之后又切水果，这是会导致交叉感染。
准备两块甚至三块以上的砧板又很麻烦，而抗菌不锈钢双面砧板完全的解决了这个麻烦，双面使用，生熟分离，健康更安心！
减震，防滑设计不影响他人，四周用TPR橡胶圈包裹住，有效的防滑，减震，降低噪音，环保PP材料，具有良好的耐磨性，减震性能，低分贝剁肉。简直是厨房的小帮手！
不同于传统菜板，不锈钢菜板很容易清洗，用水一冲就干净！
不锈钢光滑，还可以用来擀面、做饺子皮等等，也不会粘！
超大的尺寸，满足各种家庭的使用需求
家里用了很久的木质菜板，建议尽快换成这款不锈钢双面菜板吧！
不发黑发霉、易清洗，特别是家中有老人小孩的，他们抵抗力不是很强，因此要尽快换掉会发黑发霉的木质菜板！
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