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喜欢存酒没错,那你可知储存酒的2要3不 [复制链接]

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喜欢存酒没错,那你可知储存酒的“2要3不要”?看完要谨记

关于喝酒这个事,想必一提起很多人都表示有经验,可以一起讨论个不眠不休,不难看出大家对于这件事的热衷。那关于如何存储酒这个事,有经验的朋友也比比皆是。

我们都知道,酒虽好,可如果保存不当,对酒便是一种损伤,也会让爱酒的朋友很是心疼,于是,有经验的行家便总结出关于储藏酒的2要3不要,欢迎大家看完之后补充。

一、不要直接埋土里

总是有人跟风,把买来的好酒埋在土里,准备放个一二十年后再拿出来喝,这个方式是错误的。土里含有许多细菌,且地下空气不流通,将酒埋在土里,各种霉菌便会通过细小的孔眼渗透进去,使酒体变质,口感变差。

二、不要频繁挪动酒的位置

我们都知道酒需要沉淀,这样酒质中的物质才会稳定,使酒体变得醇厚温和。所以不要总是挪动存酒的地方,酒分子每动一次就活跃一次,酒体得不到很好的稳定,口感很受影响。

三、不要放在潮湿的地方

潮湿的环境里会产生很多细菌,空气中的微生物也十分活跃,将酒存放在这种地方,只会加速酒体的变质,使酒受到污染,不可再饮用。

四、要密封好,瓶口朝上

白酒一旦打开后,如果瓶口不密封严实,酒体便会很容易挥发,包括一些未打开的白酒,在运输过程中难免会磕磕碰碰导致瓶口松动,所以,一定要注意别跑酒,不然酒就浪费了。且存放时一定要竖放,横放容易撒漏,还容易污染酒体。

五、要放在干燥阴凉地方,避免暴晒雨淋

如果有条件的情况下,白酒最好存储在酒窖或者一些条件好的酒柜里。因为这些地方阴凉干燥,温湿度比较稳定,且不会受到风吹日晒,对酒本身很有利。

以上五点都是存酒的基础知识,对于爱存酒的朋友来说,酒的保存十分重要,不仅口感上会有很大的提升,也会使酒的价值更加珍贵。当然啦,也会有一些朋友说,买酒不就是为了喝,酒好不好还是看本身的品质。

对于普通的老百姓来说,存酒其实会有很大的限制,如果存不好,会造成很大的损伤,所以大家都会选择一些口碑好的粮食酒来随时饮用,这些酒基本上都是价格实惠,口感品质好,就如一位老酒友之前给我推荐的民族华酿一样,本身我是个很难存得住东西的人,现买现喝的情况比较多,于是,这款酒很合我的胃口。

毕竟作为一款百元酒,我觉得它的口感和品质其实不输大牌酒。它的酿造人是有名的茅台大师“冯小宁”,本身选材这款就十分严谨,用的是当地优质的糯红高粱和小麦,产地在贵州省茅台镇核心产业园区,我对它的品质还是很信任。

采用的工艺也是传统大曲坤沙固态发酵,也结合高温制曲,高温发酵,高温馏酒的方式,所以酒喝起来酱香味很浓郁,酒体也比较醇厚,入口比较丝滑顺畅,没有刺激感,味道鲜美甘甜,喝完之后嘴里还有淡淡的粮食香,可让人回味好久。

所以说,一款酒好不好,其实本身品质很重要,再者,存酒会更一步提升它的酒质和口感,让人饮用起来更加身心舒适,当然啦,有很多收藏者,是为了提高酒的价值,但不管怎样,存酒都要按照上诉方式,避免得不偿失。

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