饲料的霉菌*素污染日益严重,脱霉剂目前已经发展成为畜禽养殖的必备常规添加剂。市面上的脱霉剂产品随处可见,小编就见过至少十多个国外品牌,国内品牌的产品就更不用讲了,竞争可谓相当激烈。
据大致统计,危害谷物饲料的霉菌*素目前主要有六种:*曲霉*素、呕吐*素、烟曲霉*素、赭曲霉*素、玉米赤霉烯酮、T2*素等,各厂家品牌的脱霉剂产品各有自身特点,多数是针对上面六种霉菌*素中的一项或几项来研发。按成分和脱霉原理不同,脱霉剂大致可分为以下七类:矿物质类、分解酶类、酵母细胞壁类、中草药类、新型生物制剂类、复合制剂类和防腐剂类。
你能分清玉米的霉变程度么?
一、矿物质类
以蒙脱石、硅铝酸盐、膨润土为主,通过矿物质的物理吸附原理,吸附部分霉菌*素。主要是针对小分子霉菌*素,如*曲霉*素的吸附力较强;对破坏畜禽繁殖系统和免疫系统危害最大的玉米赤霉烯酮、烟曲霉*素和赭曲霉*素等吸附力较弱。因吸附无选择性,同时会吸附饲料中的维生素和铜、铁、锰、锌等微量元素,造成不必要的浪费和饲喂效果不理想。
矿物质类脱霉剂关键在于原料质量,高纯度蒙脱石的脱霉效果毋庸置疑,但不少厂家用含量低的膨润土原矿分装,效果就会差很多,有时还会产生副作用。目前不少畜禽养殖场已充分认识到矿物质类脱霉剂的局限性,转而选择即能生物吸附,又能解*的高端脱霉剂产品。
矿物质类脱霉剂因成本低,应用最为普遍,但其效果褒贬不一。因只能物理吸附部分霉菌*素,霉菌*素并未消失,而会随着排便而残留于畜禽舍中,对畜禽造成二次伤害。
二、分解酶类
分解酶类脱霉剂的有效成分是*曲霉*素分解酶等活性酶,可有针对性的分解部分霉菌*素,缺点是成本高,且酶活性不稳定。分解酶的优势具体来说有以下几点。
1、酶降解酶只降解相应的霉菌*素,且降解产物绿色无害,不影响饲料的营养价值;
2、对*曲霉*素、玉米赤霉烯酮、呕吐*素等多种霉菌*素有充分降解作用的酶;
3、能抑制动物肠道有害菌系的繁殖,具有益生素作用,增强畜禽免疫力、促进生长;
三、酵母细胞壁类
酵母细胞壁中的甘露聚糖可吸附部分霉菌*素,对*曲霉*素吸附力弱于矿物质类脱霉剂。而对畜禽养殖危害较大的霉菌*素(如玉米赤霉烯酮、赭曲霉*素、烟曲霉*素等)的吸附力是矿物质类脱霉剂的3-5倍,基本不吸附饲料中的微量元素和矿物质。吸附率有限,并不能对饲料中的所有霉菌*素完全吸附,当然理不能对畜禽进行解*。
四、中草药类
中草药类脱霉剂一般是通过提升动物肝脏对*素的解*能力来解除霉菌*素。不足之处在于:目前医学尚不能清晰解释中草药对霉菌*素的解*原理,在霉菌*素较为稳定的情况下,不易被破坏,脱霉除菌效果无法确定。
五、新型生物脱霉剂,脱霉+解*
对霉菌*素最有效的防控方法是脱霉结合解*,且更偏重于解*,即解除霉菌*素对畜禽造成的*害。另外,饲料中重金属超标、疫苗接种过多及抗生素等药物残留均会在畜禽体内积累,形成*素,损伤畜禽肾脏器官和免疫系统,促使畜禽疾病高发。目前较流行的脱霉产品大多侧重于防霉解霉,而既能吸附霉菌*素又能解除霉菌*素、血液内*素及抗生素*副作用的脱霉产品并不多见。
六、复合制剂类
因脱霉剂成分单一,仅能吸附部分霉菌*素,所以市面上就出现了将具有分解干露聚糖、矿物质、霉菌*素等能力的脱霉剂进行组方复合,通过各脱霉剂的协同作用吸附尽可能多种类和数量的霉菌*素。复合制剂类脱霉剂的效果较单一成分的脱霉剂优势明显,可有效减少霉菌*素对畜禽的侵害,但对畜禽已中*症状无缓解和解除作用。
七、防腐剂类
防腐剂类的有效成分大多为丙酸、丙酸钙、山梨酸钾、乙酸、苯甲酸等,对已产生的已产生霉菌*素毫无作用,只是为了防止饲料、原料的贮藏过程中霉变。一般由饲料厂添加,养殖户现用现配饲料时,添加防腐剂类脱霉剂没有意义。小编在调研市场时经常发现有养殖户在饲喂前给饲料加拌防霉剂类“脱霉剂”,实属花冤枉钱。
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