在我们的生活之中，衣食住行都是非常重要的几个环节，而说到吃饭，那么厨房里有一件工具是必不可少的，这个工具就是菜板。
大家吃的东西都需要通过在菜板上的解决，才可以逐渐各种各样油炸烹炒，因此菜板在餐厅厨房中的必要性显而易见，每一次在应用完菜板之后都需要留意清理，不然有可能会引起细菌性感染。
但是不一样菜板中间，清除的方法很有可能也不太同样。假如你没去仔细地清除得话，那麼菜板上的污垢就难以清除整洁。终究假如菜板也不整洁得话，大家的饮食卫生安全怎么样才可以确保呢？
1.我们要分清晰菜板有什么类型
一般状况出来说，家中起码都是有一个木质的菜板儿。在大家这里木质的菜板也称为菜墩，有的情况下这种菜墩子还并不轻巧。就好像是一棵树立即从正中间弄断了一样，并且也特别的厚，十分的牢固。
这一种菜板有一个特性，那便是它的原材料通常都特别的结实，并且这类的韧性或是比较好的。在我家的这类木制菜板，通常全是拥有5厘米厚的，所以说这类菜板特别适合剁肉馅儿。它特别的牢固也特别的敦实，所以说也就称为菜墩子。可是敦实的身子骨也可以带去一些缺陷，那便是这一容积的确是非常大的并且也较为厚重。你需要想如今给它清洗出去，那但是费老劲了。
因为它的材料是木材，所以说这类菜板也是有木材的特点。那便是很容易吸湿。通常你费力地把它清洗整洁以后，要不是放到阳光底下或是太阳照射的地区，你就会发现它十分无法晾晒。有的情况下你略微不留意，自然环境假如在较为湿冷得话，就非常容易滋长一些病菌起霉。
这类菜板的确优势与劣势都特别的显著，在大家家中就有一个那样的菜墩子。每到必须做排骨的情况下，或是是家中做饺子制作包子，必须剁肉馅儿的情况下，都是会把这个菜墩子拿出来。虽然这类菜板清除的情况下的确较为费力，可是用起來是确实舒适。做肉馅儿剁筒骨的情况下，用的时候的确是十分的贴心。
除开这类菜板儿以外，大家日常生活也有一种常常应用到的，便是环氧树脂菜板或是是塑胶菜板儿。这种都是有一个特性便是材质十分的轻，非常的轻便也就十分有益于带上。可是也由于这种菜自身较为轻巧，所以说在剁肉馅儿或是筒骨的情况下，通常也会觉得较为难受。所以说这种在我家中，我就只是是用来切蔬菜或是新鲜水果。
对比于塑胶菜板非常容易发生的这些塑胶味道，我并并不是很喜欢。因此之后我就就挑选了环氧树脂菜板，因为它的强度相对性也非常高，所以说真真正正应用起來的过程中也较为经久耐用。并且他也十分的轻巧，所以说清洗的时刻倒也非常便捷一些。
2.菜板清洗小技巧
有很多情况下大家，在应用硬排刷清洗那类木制菜板的情况下，你就会发现有很多污垢无法去祛除，假如做过鱼或是肉得话，也有许多腥气残余在上面。此刻大家仅是用自来水来清洗是沒有啥功效的，为了更好地提升实际效果大家可以用一些淘米水，在其中在融解一部分盐，用那样的水来清洗木制菜板，通常具备比较好的除去相对应的实际效果。
有很多人们在清理木制菜板的情况下，都想要沸水为他做一遍高温消毒，可是这个方法并不可取。由于这类木制菜板上通常有许多蛋白的残余，所以说一旦用高溫来解决得话，那麼就会让它凝结成块，反倒更为不易清理掉了。一定要留意这一点，所以说写的情况下尽量用温开水而不能用沸水。
由于这类木制菜板儿很容易吸湿起霉，所以说洗好了以后我一般都是会把它挑选晾晒。扣在里面肯定是不可以的，所以说我都是会把洗完的面竖起来，朝外边让它大自然吹干。
对于塑胶或是是环氧树脂菜板，他们的清理方法就非常简单了。用一般的清理方法就可以，确实有一些污垢无法除去得话，就用一些洗洁剂一样会拥有非常好的实际效果。
菜板是大家每一天都是会使用一个厨房用品，所以说为了确保我的身体身心健康，认真地清理是十分关键的一件事。
若是觉得一般菜板清洗太不便，何不应用这款不锈钢板菜板。
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传统式的木制，竹制菜板常常面对着清洗问题，许多藏在刀纹中的残留难以用水清洗，长此以往菜板就起霉造成异。
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不仅仅用于切土豆丝，砧板可以双用，在过年或过节，或是平常想吃粽子、面饼、比萨的情况下，都立即在砧板的台表面和面擀饺子皮哦，不锈钢砧板的外观选用法国拉丝工艺，久放不粘，达到各种各样要求，用它来擀面糊，做饺子，彻底不容易粘板，彻底可以安心使用。
生活是自个的，身心健康也是自已的，选一块好的砧板是对日常生活的承担。
菜板发霉以后，就会在发霉部位滋长许多的病菌，这种病菌会伴随着每一次烹制，入侵我的身体，一次2次大家不容易有哪些感受，长久以往，我的身体就会遭受损害，并且发霉的菜板乃至会滋长“黄曲霉菌”，它会随食材进入身体，被肝部消化吸收，随着根据新陈代谢转换诱发dna产生病变，进而引起癌病。
因此针对家中的菜板产生发霉一定要留意，不可以大意。这款不锈钢板菜板从组材根本原因上除霉抗菌，选用不锈钢板抑菌加工工艺，不必担心清理和消毒杀菌的问题。
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