春暖花开
空气干燥
家里少不了多备点水果却尴尬地发现，
不知何时买回的水果居然坏了......
惊不惊喜？意不意外？
此刻脑海中闪过的一定是
这些坏了的水果还能继续吃么？吃或不吃，不能一概而论
是需要分情况讨论滴！
一、坚决不能吃的水果：发霉的水果看起来毛毛的、颜色发绿、发黑、发白、发红等，带霉味的、酒精味的，长了青霉的苹果、橘子，长了白毛的草莓、葡萄，红心甘蔗......
你以为的：表面就那么一小块霉斑，切掉烂的一部分看看剩下部分也没啥问题，不能浪费，开吃！
实际上是：肉眼看不见的霉菌、*素已经在水果内部扩散开了！无意间把这些霉菌、*素吃进去，引发腹痛、腹泻、呕吐、头痛……本来想节省，医院，反而多花了医药费。
像这样的水果再好也不能吃了，不要心疼！赶紧扔垃圾桶！二、可以吃，但必须在短时间内吃完：碰撞“受伤变烂”的水果苹果“砰”的一下掉在地上，几天后撞伤部位变软，颜色变深，多酚氯化酶+酚类物质，氧化成褐色物质。“冻伤变烂”的水果温度太低了，水果内部的细胞冻坏了发生破损，果肉开始变软，经过一系列反应颜色也发生变化，比如：香蕉、芒果颜色变黑，西红柿变软。撞伤和冻伤的水果，对健康无害，切掉坏的部分可以享受美味，但是得尽快哦！否则，一些营养物质，比如：糖、盐、氨基酸等流出，给细菌、真菌提供了温室，容易发生腐坏。
水果怎么吃才健康？食用水果应该多样且适量水果味道可口且营养丰富，每日适量食用好处颇丰。
《中国居民膳食指南》中推荐每日食用水果-克（一般为1-2个拳头大小）。建议每天食用3种以上的水果来满足这个量，吃水果应该多样且适量。
吃水果的时间不用过于“纠结”很多人总是在纠结“食用水果的时间”，其实大可不必，水果饭前吃、饭后吃都可以。如果非得要问最佳的食用时间，那建议在饭后1小时左右吃水果。这样，在吸收营养的同时，还不影响胃肠正常的消化吸收功能，且能避免对血糖造成较大的波动影响。
饭前吃水果，则有助于减少餐食的摄入量，对于减肥有益，但不适合胃肠敏感人群（容易产生不适感）；饭后立即食用水果，相对来说容易给胃肠增添负担。综上所述
建议每日按量食用水果
“坏了一点”的水果要区分原因
已经腐败变质的，建议不食用
如果是机械、冻伤等导致损伤的
可以食用
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