周末或者节假休息日，对于闲不住的人来说，就是大扫除的好日子。
有了大把空闲时间，抓紧把家里拾掇拾掇，干干净净、整整齐齐，窗明几净，住着健康，看得心里也舒服。厨房又是我们使用频率特别高的空间，因此，来说说厨房中的卫生死角问题。厨房里有些影响卫生的问题，很小但却常被我们忽略。
01厨房里的抹布
由于厨房环境温度、湿度较高，通风相对差一些，本该是准备食物的地方，也成为微生物生长的乐园。但厨房又是我们使用频率特别高的空间，因此对付厨房中的卫生死角，就变得很重要。
你知道吗？抹布几乎是厨房、甚至整个家里最脏的地方。这里不管是洗碗布、海绵球等，由于重复频繁使用，洗碗布常常将微生物从一个地方带到另一个地方，本身细菌不断滋生，扩大污染。
建议：首先洗碗、擦拭台面等不同功能使用单独的抹布。而且尽量做到每周换一块抹布。
02砧板
如果要问有哪些看似很干净，实际上很脏的地方或者东西？我的第一反应是砧板。每次去亲戚家吃饭，我只要看到他家砧板发霉，我就不怎么吃东西了，肉眼看起来是黑黑的一团，其实放大镜下全是细菌。其中，*曲霉*素可是很可怕的。
在我们的家庭里，常见的是木质和竹子做的砧板。其中木质菜板吸水性强，承重也好，就是用久之后易开裂长霉。竹质菜板耐磨性相对好一些，也更容易保养，但是遇上南方的潮气天气，也是容易长霉的。
还有常见的塑料材质的菜板，耐磨性中等，但塑料板面的划痕中，也会比较容易藏污纳垢。
建议：菜板做到生熟分开。用完后及时清洗并擦干，不留食物残渣。悬挂或立起来放置，而不要贴墙放置或平放在台面上。每次使用前，最好再用流水清洗一次。
当然，如果家里或者父母亲戚家看到发霉的发黑的砧板，还是先更换为好！
03锅底
在厨房里，还有一个问题，一直让大家十分的头痛，那就是炒菜锅用久了之后底下会沾染很多的油污和杂质，然后渐渐的形成黑黑的污垢，看起来又脏又不卫生。这些污垢和油腻十分的难以清洗，而不清洗的话，不仅不好看而且还影响锅的使用。
如果想要把锅底给擦干净，网络上有各种方法。什么小苏打+白醋等，但是如果锅底已经储存了太多了污渍了，这些小技巧就没什么用了。
建议：去锅底的污渍当然要使用专门的清洁剂了，用清洁剂来清洁锅底的污渍，主要是省时省力，最后也用不到钢丝球来擦锅底，最主要的是效果也比较好。
04厨房里的缝隙
这个场景应该不陌生吧！厨房是用水重地，水槽缝隙、台面缝隙，霉迹斑斑无可避免。这些霉菌不仅很影响厨房的颜值，也是一大很难搞的卫生问题。
建议：用除霉啫喱直接涂在发霉处，等几小时用干净的抹布擦掉就可以了。除了瓷砖缝隙，洗衣机胶圈也可以用！
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孤木不成林，上述内容只说了一些点，难以全面。生活细节彼此牵制，常常在我们心头可能就是一个非常小的、不起眼的事情；但是对我们的生活却有着深远的影响。带着对更好生活的追求，我们都尽量仔细认真地对待它们就好。